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吃什么食物对心血管疾病有好处?高血压冠心病食谱大全来了

普外科编辑 博禾医生
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关键词: #高血压 #冠心病

心血管疾病是危害人类健康的一大疾病,很多心血管疾病是由高血压、高脂血症、糖尿病、抽烟、动脉粥样硬化等危险因素引起的心脏、大脑和全身组织缺血或出血。保持心血管健康能有效预防心血管疾病,下面列举一些对心血管健康有益的食物。

哪些食物对心血管健康有益

1、有叶蔬菜

芹菜、甘蓝、绿花椰菜等有叶蔬菜富含纤维、维生素、微量元素等,可防止心脑血管硬化。

2、明亮的蔬菜

胡萝卜、红辣椒、红薯、南瓜、番茄、菠菜、莴笋等具有明亮颜色的蔬菜,不仅富含纤维、维生素、微量元素,还具有抗氧化的作用,有助于降低血脂。

3、全谷类食物

玉米面、糙米、燕麦片、面筋粉等制成的食物,全谷类食物含有大量纤维素,具有降低密度胆固醇的作用。

4、新鲜水果

苹果、草莓、葡萄等水果富含微量元素、维生素、纤维和抗氧化物,具有预防心血管疾病的作用。

5、深海鱼类

三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、剑鱼等深海鱼富含不饱和脂肪酸,有利于心血管健康。

6、豆类食品

豆浆、豆腐、鲜豆等豆类食品富含植物蛋白、脂肪和纤维,对预防心血管疾病有一定的作用。

此外,低度酒、低脂肪或不含脂肪的乳制品、菜油、豆油、橄榄油等都是对心血管健康有益的食物。

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