首页 > 疾病科普 > 内科 > 免疫科

菠菜易引起痛风结石吗?患有痛风不能吃什么蔬菜?

免疫科编辑
99次浏览

关键词: #痛风 #蔬菜 #痛风不能吃

几十年前,通风患者主要是30岁以上的男性,但现在我们发现痛风患者的年龄有下降的趋势,一些刚开始工作的年轻人也进入了痛风患者。通风是一种慢性疾病,反复发作,可以选择药物治疗和饮食治疗相结合。痛风不能吃什么蔬菜?

1.黄豆芽-不利于疾病的康复

大豆芽在吃火锅时尤其常见。在发芽过程中,大豆中所含的蛋白质也分解为可溶性肽和氨基酸(发芽3~4天的豆芽中氨基酸和维生素C含量最高,豆芽长度为3~4cm)。

它不仅增加了豆芽的新鲜度,而且提高了豆芽中蛋白质的利用率。虽然大豆发芽后营养丰富,但大豆芽的嘌呤含量相对较高,因此不建议在痛风急性期食用。

2.菠菜-易引起痛风结石

菠菜对预防心血管疾病有积极作用。多吃菠菜可以降低患心脏病的风险25%。此外,菠菜还有助于控制血糖。

然而,菠菜的草酸含量很高,草酸很容易与人体食用的钙结合形成不溶性草酸钙,因此有草酸钙结石的痛风患者不宜食用。此外,菠菜的嘌呤含量也很高,最好不要在急性痛风期食用。3.扁豆-导致尿酸升高

中医认为扁豆具有健脾、消暑、养胃、止泻的功效。据《滇南本草》报道,扁豆可以"治脾胃虚弱,反胃冷吐,长期腹泻,食积痞"。

扁豆中含有的物质可以预防肠梗阻和胃溃疡穿孔。但对于痛风患者,扁豆嘌呤含量高,痛风急性期应限制食用。

4.泡菜-加速尿酸沉淀

泡菜含有膳食纤维和一定量的钙、镁、钾,发酵也能产生少量的B族维生素,所以饭前少吃泡菜作为开胃菜是可以的。

此外,泡菜含有大量的钠,可以促进尿酸沉淀。此外,痛风多伴有高血压、冠心病和肾病,痛风患者不宜食用泡菜。

然而,在腌菜中,添加的盐很容易转化为亚硝酸盐,最终产生致癌物亚硝酸胺。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

自闭症通常做的检查有哪些 耳部损伤中耳炎手术 小孩癫痫可以做全麻手术吗 宝宝过敏性咳嗽顺尔宁几周 宝宝过敏性咳嗽三个月不好 小孩癫痫感觉没生活希望了 散发型怎么治疗白癜风最好 出痔疮可以吃生的西红柿吗 宝宝过敏性咳嗽可以吃西替 白血病中性粒细胞百分比高 骨质疏松引起关节痛能治好吗 心悸心绞痛怎么回事,怎么办 宝宝过敏性咳嗽吃什么消炎 17岁得肺结核还能长寿吗 偶尔便后滴血的情况是痔疮吗 白血病早幼粒细胞高怎么办 慢性鼻炎和慢性咽炎怎么治疗 得了灰指甲,怎么办 肝硬化很严重吗?怎么治疗 眼科干眼症适合做什么治疗 骨质增生tdp治疗 骨质增生半月板受损 新型肺炎第一天症状 ca724偏高会是肠癌吗 宝宝过敏性咳嗽和湿疹区分 想了解风湿因子是怎么回事 宝宝一直过敏性咳嗽 怎样确认是否干眼症 毛囊型怎么治疗白癜风最好 轻型地中海贫血可以治疗吗 乳酸亚铁口服液一般服用多长时间 乳酸亚铁口服液的不良反应是什么 慢肝解郁胶囊治疗肝炎的效果好吗 慢肝解郁胶囊的注意事项 胃苏颗粒的功效是什么 胃苏颗粒的主要成分 十一味甘露胶囊治疗心绞痛有效吗 十一味甘露胶囊的功效是什么 吃盐酸氯环利嗪片可以喝酒吗 盐酸氯环利嗪片的禁忌有哪些 盐酸文拉法辛缓释片什么时候吃好 盐酸文拉法辛缓释片能服用一年吗 他克莫司胶囊需要怎么吃好 他克莫司胶囊吃多久能停药 双嘧达莫片对胎儿有影响吗 双嘧达莫片孕妇可以用吗 肾石通颗粒与石淋通颗粒哪个好 肾石通颗粒的功效 复方双花片的功效与作用是什么 复方双花片的用法及用量