糖尿病人能吃大蒜吗？

蒜中含有400多种化学物质，常吃蒜有多种保健功效，还能强身健体，有效预防疾病。糖尿病人也可以吃大蒜，大蒜中含有的大蒜素有助于糖尿病人控制血糖，防止糖尿病并发症的发生。因此，糖尿病患者可以适当地吃大蒜或补充大蒜提取物质，生吃和熟吃。不仅有助于调节血葡萄糖，还能缓解糖尿病并发症状。

大蒜营养价值:

大蒜营养价值高，每100克大蒜含水量69.8克，钙5毫克，蛋白质4.4克，碳水化合物23.6克，磷44毫克，铁0.4毫克，脂肪0.2克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、蒜素、尼克酸、柠檬醛、硒和锗等微量元素。

糖尿病患者日常饮食注意事项:

1、控制糖分摄取，如水果、奶茶等，这些食物糖分含量非常高，不利于糖尿病患者的血糖控制。

2、保持口味清淡，少油少盐，不能吃太油腻的食物，特别是油炸食品，不仅不卫生，还会影响糖尿病患者的血糖值。

3、多喝热开水，热开水可促进肠道吸收消化，加快身体新陈代谢，有利于身体排毒。