剖腹产后30天月子餐食谱极做法大全 鸡汤这么做既好吃又营养

在产妇通过剖腹产生完孩子之后，首先需要经历的就是坐月子阶段，这也是我国自古以来的传统习俗，对于坐月子的产妇而言，各种各样的营养食谱简直令人眼花缭乱，但是这个期间一碗营养又好吃的鸡汤的不可避免的。下面就为大家分享，剖腹产后30天月子餐食谱极做法大全，鸡汤这么做既好吃又营养。

一、剖腹产时鸡汤的做法

1、配料

准备好1只鸡(最好是土鸡)、香菇、姜、葱、料酒、盐等配料

2、做法

(1)将准备好的鸡清洗干净备用;

(2)将香菇用温水浸泡(一小时左右即可);

(3)将鸡肉切块，放入锅中，倒入足够的冷水，烧开，撇去浮粉;

(4)加入姜片和葱段;

(5)倒入少许料酒;

(6)倒入泡蘑菇的水(注意下面会有脏泥沙，不要一起倒进去);

(7)加入浸泡过的花菇;

(8)大火烧开，转小火慢炖一个半小时左右;

(9)当鸡肉可以用筷子轻松穿透时，加盐调味。

二、其他食物和做法

1、蹄花汤

将猪蹄切好后用清水洗干净，先往锅里倒一点油，再把姜片稍微炒一下，然后加水和调料，把切好的猪蹄放进去煮。猪蹄里面都是胶原蛋白，对月子期间产妇的恢复是非常有利的。

2、排骨胡萝卜汤

买些切好的排骨，带回家洗干净，然后把胡萝卜洗干净，切成段。把排骨煮一个小时再放胡萝卜，因为胡萝卜比较好煮，如果早点把胡萝卜加入其中，可能就会煮化了。排骨营养丰富，胡萝卜有健脾的作用。

3、红枣红豆糯米粥

红枣红豆糯米粥是一种很好月子餐。将主板上的红枣、红豆、薏米洗净，然后一起煮。把它们煮熟就行了，也可以把薏米煮一会儿，再加入红枣和红豆，因为薏米很难煮，能够起到健脾补血，利尿健脾的功效。

4、甜酒鸡蛋汤

拿几个鸡蛋敲在碗里，然后加水将其打散，烧开水后倒入其中，搅拌成蛋花，然后关掉火把它们倒出来，再加点甜酒和糖，能够起到补益气血，补充蛋白质的功效。

对于月子期间的剖腹产产妇而言，适当的喝一些鸡汤是非常有好处的，具有下奶的功效，但是需要注意的是，鸡汤真的容易使女性变胖，所以说最好是配合新鲜的蔬菜一起吃为宜。