山梨糖醇对身体有害吗 过量吃出现腹泻腹部消化不良等

消化内科编辑 健康小灵通
844次浏览

关键词: #腹泻 #消化不良

山梨糖醇,是维生素C的制作原料,在经过发酵之后可以制成维生素C,因此山梨糖醇是一种果糖。山梨糖醇的甜度是蔗糖的一半左右,但是热量却与蔗糖相差不大,因此常被作为食品添加剂使用。那山梨糖醇对身体有害吗?具体知识介绍如下!

山梨糖醇对身体有害吗?

适量吃一些山梨糖醇不会对身体产生危害,但如果大量吃山梨醇可能会导致身体出现腹泻、腹部消化不良等症状,山梨糖醇当中也含有一定的糖分,所以在大量服用的过程中也会导致身体血糖值的波动。山梨糖醇在被身体吸收后可能会有人体内的蛋白质氨基酸等发生美拉德反应,在发生反应后山梨糖醇就会与氨基酸结合,从而造成营养流失。这部分流失的营养无法被人体吸收,在反应过程中也可能会伴随有毒物质的产生,所以会有部分人群出现腹泻腹痛等不良症状。

山梨糖醇具有一定的甜味,所以经常被广泛应用于口香糖糕点等具有甜味的食品当中,这种成分在用作食品添加剂时也可以增加食品本身的保湿性是食品的口感变得更好,山梨糖醇也可以用作药物,这种成分经常被用于治疗脑水肿以及青光眼等等。

山梨糖醇在大量服用的过程中对身体有一定的毒副作用,所以大家在吃的过程中应当适量,避免给身体造成负担。

山梨糖醇有哪些功效?

山梨糖醇是一种白色的吸湿性粉末或晶状粉末、闻起来无异味,在日常生活中还是比较常见的,山梨糖醇不是糖,但具有某些糖的属性,被广泛应用于生产食品中,一般可以用来作甜味剂。

山梨糖醇有增进食欲的作用,因为山梨糖醇作为一种甜味剂,得到广泛的应用,如果科学、正确地饮用山梨糖醇,能够提高食物的甜度,对于刺激味蕾的敏感性有一定作用。其功效是针对于食欲不振、不愿意吃饭的人,如果适当食用山梨糖醇,刺激味蕾的敏感性,在增进食欲方面有一定的作用;其次可以做到控制超重与肥胖的作用,山梨糖醇在代谢的过程当中,往往不需要胰岛素参与,因此山梨糖醇对于血糖的影响相对较小。

对于糖尿病患者食用的食品,山梨糖醇可以作为甜味剂进行应用,因为山梨糖醇本身含有的热量比普通的糖分低,所以对于超重与肥胖的患者,如果适当应用山梨糖醇作为增味剂,既可以增加食物的美味,满足口感,也不会导致过多能量进入体内,对于控制超重与肥胖也有一定的作用。

山梨糖醇是代糖吗?

代糖作为一种人造或天然的甜味剂,被广泛用作于低热值食品配方。代糖和普通糖分不同的是不产生热量,并且不会被人体吸收利用。代糖的种类广泛,山梨糖醇便是其中一种。

山梨糖醇是代糖。它通常存在于一些蔬果之中,例如桃子、无花果和苹果等水果中都含有天然的山梨糖醇,其用途可以作为甜味剂,也可以用来保持水分。山梨糖醇的甜度约为蔗糖的25%~100%,其热量含量较低,并且对于酸和热具有较高的化学稳定性。所以,山梨糖醇因其特性被广泛的使用,在使用时一般有剂量的要求,如果超出合理剂量,则有可能发生危险,影响食品安全。大家在日常生活中一定要合理使用剂量。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

右脚的前脚掌疼痛预示什么 新生儿查出a型地贫怎么办 小小的山楂,能给身体带来三大好处!爱吃的人有福了 扁桃体发炎并发症有哪些 扁桃体炎处理不及时有4大并发症 臀部大腿跟骨头疼怎么回事 糖尿病性视网膜病变是否会致盲 儿童轻微脑炎能治好吗 轻微脑炎如何治疗 化疗贫血吃什么补血效果最好 得了鼻窦炎会影响到眼睛吗 怎么抽取胸腔积液 揭秘胸腔积液的抽取过程 新生儿黄疸胆红素值340怎么办 盆腔炎分为几种 具体了解急慢性两种盆腔炎 惊跳反射和脑瘫的区别是什么 睡觉手酸是怎么回事 睡觉手酸与5个原因密切相关 顺产完肚子有硬块怎么消除 小儿发烧是怎样导致的 导致小儿发烧的7个原因复杂 一个女人,给你“三大特权”,就是动情了 糖尿病引发右臂尺神经损伤如何治疗 宝宝打完肺炎疫苗大腿红肿怎么办 有什么可以根治鼻炎 鼻炎究竟能不能根治 破伤风怎么治疗 对症及时控制破伤风 得过中耳炎的耳朵听力越来越差怎么回事,怎么办 脚大拇趾甲沟炎最佳治疗方法 肩周炎为何会久治无效 肩周炎久治无效或是犯四个错 萎缩性性胃炎有哪些症状 萎缩性性胃炎4个症状详述 打脊灰疫苗的不良反应多久出现 病毒性肝炎和乙肝丙肝的主要区别是什么 右侧附件区囊性占位怎么办 微创消融术治疗腰椎间盘突出好吗 乳腺癌什么分型要打肚皮针 乐松是口服吃吗?饭前吃还是饭后吃 童奥特有宁神益智作用吗?功能是什么? 静脉曲张能用欧开吗?预防措施有哪些 治闲灵适应症有哪些 用法如何 静灵口服液小孩子的用法一样吗 凯那饭后口服会比较好吗 乳果糖口服溶液副作用主要有哪些呢 国乐胸腺五肽有什么常见的副作用 服用保法止需注意什么用药事项 康瑞保每天涂抹几次合适