贫血的饮食误区有哪些？贫血该吃些什么？

饮食养生是为了健康，但是也需要了解自己的情况，有针对性地进行养生食疗。女人贫血十分寻常，贫血对人体简单的危害性不用多说，总之大家都很积极地想解决贫血问题。贫血如何解决才正确？很多人有意地选择了对贫血有利无害的食品吃，可惜在这一点上他们常常会陷入几个误区。

1.多吃肉对养生无益

在信息爆炸的时代，很多人根据对食品健康的一知半解，选择了错误的饮食方法。比如某些光顾宣传肉食有损身体健康，于是一味地只吃植物性的食品，这容易造成年人体铁元素的缺乏。动物性的食品不仅铁含量丰富，而且吸收率颇高，有25%。植物性的食品中铁元素会受到其所含草酸盐、植酸盐的干扰，只有大约3%的吸收率。

2.奶、蛋有益于贫血

牛奶虽然营养，却含铁量不高，只有10%的吸收率，如果给婴幼儿喂食牛奶，却忽视辅食的添加，那么容易导致缺铁性贫血。鸡蛋黄铁含量高，但只有3%的吸收率，所以不适合补铁用。

3.蔬果对补铁无益

很多人知道吃肉补铁，觉得吃蔬果对补铁无益，其实多次蔬果对补铁很有帮助。因为蔬果中维他命C、苹果酸和柠檬酸丰富，这些有机酸能和铁生产络合物，以此加大铁在肠道中的溶解度，对铁的吸收十分有利。

4.可以多喝茶和咖啡

女人如果多喝茶和咖啡的话，容易引发缺铁性贫血。因为咖啡含有的多酚类和茶叶所含鞣酸物质，能和铁生成不宜溶解的盐类，使铁的吸收受到抑制。所以，女性如果爱饮茶和咖啡，需要注意在量上适可而止，每天喝一两杯就够了。