这5种调味料 糖尿病人要小心 以免血糖飙升
内分泌科编辑
博禾医生
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糖尿病发生后，应合理控制血糖值。糖尿病的危害程度高，血糖值持续上升的话，也有引起并发症的可能性。常见的糖尿病足、糖尿病性肾病、糖尿病性心脏病等与血糖值过高有关。因此，在控制血糖的过程中，需要掌握正确的方法。此外，一些调味料不能经常大量使用，否则血糖会飙升。那么，哪些调料糖尿病患者需要谨慎使用呢？
1、牡蛎油
牡蛎油是生活中常见的调味料，一般使用牡蛎油后，食物会变得更甜。但是牡蛎油中含有很多糖分，经常吃的话，糖分摄过多，血糖有可能变动。因此，在控制血糖的过程中，应避免经常使用蚝油。此外，一些高糖食物需要禁忌。
2、鸡精
对于糖尿病患者来说，平时除了注意饮食健康外，还要注意调味品的合理使用。许多人总是大量使用鸡精，这可能导致血糖上升。鸡精的主要成分是谷氨酸钠，其中香料和食品添加剂很多。如果你总是吃大量含有鸡精的食物，你可能会因为过度摄入这些物质而影响血糖，这也不利于你的健康。因此，平时使用鸡精调味时要控制量。
3、辣椒酱
糖尿病出现后，为了防止血糖波动，应注意饮食清淡，避免常用辣椒酱。很多人在吃食物的时候总是喜欢用辣椒酱来调味。辣椒酱中含有的辣成分非常多，如果经常吃这些辣椒酱，辣物质的刺激可能会损伤血管，血糖也容易变动。因此，在控制血糖的过程中，应避免经常使用辣椒酱。
4、酱油
糖尿病患者平时应注意相关饮食问题，避免经常使用酱油。酱油味道咸，里面含有盐分，盐分非常多。经常大量使用酱油的话，盐分过多的话血糖值会变动。因此，在控制血糖的过程中，应避免经常大量吃酱油。
5、花生酱
生活中很多人喜欢吃花生酱，花生酱也适合混合面。但是花生酱是花生做的，加入糖分。糖尿病患者经常吃花生酱，血糖容易失去控制，容易增加肥胖的风险。
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