吃粽子后为什么血糖会飙升？

Question

爸爸有糖尿病，端午节吃了个粽子，吃粽子后为什么血糖会飙升？

Answer 1

使用胰岛素控制血糖的朋友可能会听过控糖达人说，餐前大剂量不能靠蒙，得计算。其实公式部分管用，只是不一定适合你。简单粗暴的公式并没有考虑你的体重、胰岛素总剂量以及你最近的血糖控制情况。只要用速效胰岛素，每个人吃一个粽子用的胰岛素量都是一样的。只有找对了属于你的胰岛素碳水比值（ICR）和胰岛素敏感系数（ISF），你才能有效而准确地计算餐前大剂量，做一个“略知血糖走势”的神算手。