大茴香有什么功效与作用

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茴香的功效和作用

拼音名:Bajiaohuixiang

英文名:FRUCTUSANISISTELLATI

本品为木兰科八角茴香干燥成熟的果实。秋冬两季的果实从绿色到黄色时采摘,在沸水中稍热后干燥或直接干燥。

别名:八角茴香

本段性状编辑回目录

本品为聚合果,多由8毛囊组成,放射状排列在中轴上。蓇葖果长1~2cm,宽0.3~0.5cm,高0.6~1cm;外表面呈红棕色,有不规则的皱纹,顶部呈鸟喙状,上侧多开裂;内表面呈浅棕色,光滑有光泽;硬而脆。果梗长3~4cm,连接在果实基部中央,弯曲,经常脱落。每个毛囊含有1粒种子,扁卵圆形,长约6毫米,红棕色或黄棕色,明亮,尖端有脐带;胚乳白色,富油。芳香,味辛,甜。

八角茴香(1)粉红棕色。内果皮格栅细胞长柱形,长2000~546μm壁稍厚,纹孔口十字形或人字形。种皮石细胞呈黄色,表面多角形,壁厚,波形弯曲,细胞腔分枝,含棕黑色物质;截面为矩形,壁增厚不均匀。长方形、长圆形或分枝形的果皮石细胞,壁厚。纤维生长,单个分散或成束,直径29~60μm,壁木化,有纹孔。红棕色的果皮细胞,散有油细胞。内胚乳细胞多角形,含有脂肪油滴和糊粉。

(2)取本品粗粉1g,加油醚(60)~90℃)-乙醚(1:1)混合物为15ml,密封,振动15分钟,过滤,过滤液在热水浴上干燥,残留物与无水乙醇2ml溶解,作为试验溶液。吸收试验溶液2μl,以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶G在薄层板上,挥干,然后加入间苯三酚盐酸试液约2μl,即粉红色至紫红色的圆环。

(3)精确吸收[鉴别](2)项下试验溶液10μl,将无水乙醇放入10ml量瓶中至刻度,摇匀,采用分光光度法(附录ⅤA)测量,在259nm波长处有最大吸收。

(4)取八角茴香对照药材1g,照片[鉴别](2)项下供试品溶液的制备方法,制成对照药材溶液。另外,2020年茴香醛对照产品μl,加入2毫升无水乙醇溶解,作为对照溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取[鉴别](2)项下的试验溶液和上述两种溶液各5种~10μl,以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶分别点击G石油醚(30)用于薄层板上~60℃-丙酮-醋酸乙酯(19):1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷洒间苯三酚盐酸试液。在试验品色谱中,在与对照药材色谱相对应的位置显示相同颜色的斑点;在与对照品色谱相对应的位置显示相同的橙色至橙红色斑点。

内容测量编辑本段回目录

根据挥发油测定法(附录)ⅩD)测定。

挥发油不得少于4.00%(ml/g)。

本段回目录的性味与归经编辑

辛,温。归肝、肾、脾、胃经。

本段回目录的功能与主治编辑

八角茴香温阳散寒,理气止痛。用于寒疝腹痛、肾虚腰痛、胃寒呕吐、腹寒

用法与用量

3~6g。

贮藏

阴凉干燥的地方。

八角茴香FructusAnisistellatiat

(英)StarAniseFruit

别名茴香、八角、八月珠、大料。

木兰八角茴香Illiumverumhook来源.f.的果实。

常绿乔木的植物形态,高达20米。灰色至红棕色的树皮。叶子互生或螺旋排列,革、椭圆形或椭圆形披针形,长6~12cm,宽2~5cm,上面深绿色,明亮无毛,油点透明,下面浅绿色,疏毛。花单生于叶腋,有花梗;萼片3,黄绿色;花瓣6~9.浅红色到深红色;雄蕊15~19;心皮8~9;胚珠倒生。聚合果星芒状。花期春秋,果期秋至次年春。

生长在阴凉潮湿、土壤疏松的山区。产于广东、广西等地。

采摘秋冬果实由绿变黄时采摘,在沸水中稍热后干燥或直接干燥。

中轴呈星形,常有8个性状的聚合果。~2cm,宽3~5mm,高0.6~1cm;外表面呈红棕色,皱纹不规则,顶部呈喙状,上部多开裂;果皮内表面呈浅棕色,光滑有光泽;硬脆,含1粒种子。果梗长3~4cm,弯曲,经常脱落。种子呈圆形,长约6mm,红棕色或黄棕色,明亮。芳香,辛辣,甜。

化学成分含有挥发油,油中含有茴香醚(anethole)、黄樟醚(Safrole),茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone)水芹烯等。

性味温,味辛。

主要用于温阳散寒,理气止痛。用于胃寒呕吐、腰痛。

八角茴香

八角茴香(IlliciumverumHook.f.),它是木兰科八角属植物,是我国南方重要的“衣食同源”经济树种,主要分布在广西、广东、云南等省份。干燥成熟的果实含有5%的芳香油~8%、脂肪油和蛋白质、树脂约22%,是中国特产香料和中药,也是家居必备的调料,广泛应用于食品加工业和香料行业;同时,八角具有键脾止咳的功效,用于治疗神经衰弱、消化不良、疥疮等疾病。目前,我花了大约95%的香料和5%的药物。

八角茴香化学成分

1.挥发性化合物

八角茴香的主要成分是反式茴香脑,其次是茴香醛,还有少量桉树脑、柠檬烯、α—蒎烯等。自20世纪80年代以来,各种化合物从不同产地、不同品种的皮肤、枝叶和果实中分离出来,分别是茴香醛和4-顺式丙烯基茴香醚β—蒎烯、1,8—桉叶素、β—水芹烯、α—水芹烯,1-(3-甲基-2-丁烯氧基)-4-反丙烯基苯L—柠檬烯,异松油烯,α—以及苯甲酸、水杨酸、棕榈酸、顺-2-甲基丁烯酸等酚酸。

2.倍半萜及其衍生物

3.黄酮类成分

4.苯丙烷和木脂素

5.其他:

糖、磷脂(包括卵磷脂、磷脂酰氨酸和磷脂酰基肌醇),β—谷淄醇和维生素E,胡萝卜苷和莽草酸。

八角茴香药理作用编辑本段回目录

1.抑菌作用

八角茴香煎剂可抑制结核杆菌和枯草杆菌。乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、霍乱弧菌、右寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌和一些常见病菌有很强的抑制作用。八角植物的抗菌作用与其挥发油有关。

2.提高白细胞的作用

3.镇痛作用

4.其他作用

茴香醚具有雌激素样和强致敏作用。本科植物有一定的毒性,其毒性成分是倍半萜内酯;一些挥发油也有一定的毒性,它抑制神经系统,可导致瘫痪,中枢抑制导致死亡。

(《品汇精要》)

【别名】进口茴香(《脚气治法总结》)、茴香(《卫生杂兴》)、茴香、茴香(纲目)、八角、八角(本草求真)、八角(本草求原)、原油茴香(药材资料汇编)、大八角(药材学)。

【来源】是木兰科八角茴香的果实。

【植物形态】八角茴香

常绿乔木,高10~14米,树皮灰色至红棕色。单叶相互生长,革质,披针形至长椭圆形,长6~12厘米,宽2~5cm,先尖尖或渐尖,基部楔形,全缘,下部柔软,叶脉羽状,中脉下沉,侧脉稍微凸起;叶柄粗壮。花单生于叶腋,花梗长1.5~3厘米;球形花,肉质花;萼片3,黄绿色;花瓣6~9,排成2~三轮,浅粉色或深红色,广卵圆形或长圆形;雄蕊15~19,成2~3轮,心皮8~9、分离,花柱短,基部肥大,柱头小。水果呈星状排列,年轻时呈绿色,成熟时呈红棕色,星形体径约2.5~三厘米,开裂。扁卵形种子,棕色有光泽。第1次花期2~3月,果期8~9月。第二次花期在第一次果期后,第二次果期为次年2~3月。

生长在土壤疏松的潮湿山区。野生或栽培。分布在福建、广东、广西、云南、贵州、台湾等地。

【采集】每年采收两次,主要采收期为第一次,8次~9月,第二次是次年2月~三月。采摘后,微火干燥,或用沸水浸泡一会儿,待果实变红后晒干。

【药材】干果通常有8种(少数有6种)~13)集成聚合果,放射状排列,中轴下有一个钩状弯曲的果柄。晶荚小艇形,长5~20毫米,高5~10毫米,宽约5毫米,顶部钝尖直,上缘开裂。果皮外表面红棕色,多有皱纹,内表面浅棕色,有光泽,含1粒种子。种子呈扁卵形,长7mm,宽4mm,厚2mm;皮肤呈棕色或灰棕色,光亮,一端有小脐带,旁边有明显的珠孔,另一端有合点,脐带与合点之间有浅色狭窄的脊柱。种皮酥脆,含有白色种仁,富含油。微甜,有特殊香气。最好是个大、色红、油多、香浓的。

同一种植物莽草的果实形状与八角茴香非常相似,容易混淆。莽草果实有毒,不能误用。主要区别在于:莽草果实较小,一般长度约为7~10毫米;它的尖端呈向上弯曲的喙状。果柄多垂直,常脱落。带胶状气味,苦味。

筛选泥屑种子,挑选果柄杂质。

《本草蒙》:“炒盐酒。”

【性味】辛甘,温。

①《品汇精要》:“味辛甘,性温。”

②《本草蒙》:"味辛,气平,无毒。"

③《本草通玄》:“性热。”

【归经】入脾肾经。

①《本草蒙》:“入心,肾,小肠,膀胱。”

②《本草求真》:“入肝,膀胱,小肠。”

③《本草再新》:“入脾,肾二经。”

【功能主治】温阳散寒理气。治疗中寒呕逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气。

①《品汇精要》:“所有冷空气和疝气都能治愈疼痛。”

②《本草蒙》:“主肾劳疝、小肠吊气挛痛、干湿脚气、膀胱冷气肿痛。开胃止呕,吃饭,补命门不足。(治疗)瘘管,霍乱。”

③《医学入门》:“专主腰痛。”

④《本草正》:"除牙口病,下气,解毒。"

⑤《医林撰要》:“润肾补肾,舒肝木,达阴郁,舒筋,去除脚气。”

【用法与用量】内服:煎汤,1~二钱;或入丸、散。

【宜忌】阴虚火旺者慎服。

①《得配本草》:“多吃损伤眼发疮。”

②《会约医镜》:“阳旺得热,呕者均戒。”

【选方】①治疗小肠气坠:八角茴香,小茴香各三钱,乳香少许。水(煎)服汗。(仁斋直指方)

②治疗疝气坠落:茴香末一两,茴香末一两。用一个猪尿细胞,将尿液连接到两个末端,系在罐子里,用酒煮沸,将连胞捣碎成大梧子。每服50丸,白汤下。(《卫生杂兴》)

③治腰重刺胀:八角茴香,炒,为末,食前酒服二钱。(仁斋直指方)

④治疗腰痛如刺:八角茴香(炒)每服两美元,食前盐汤。外面是糯米一两升,炒热,袋装,绑在痛处。(简单单方)

⑤治大小便便秘,腹胀如鼓,气短:麻子(炒,去壳)半两,八角茴香七。上作末,三七个葱白,同研煎汤,调五苓散服。(《永类千方》)

⑥治疗风毒湿气,攻击溃烂,皮肉紫破脓,行走无力,皮肉热:进口茴香(炒)、地龙(去土,炒)、川乌头(炮,去皮尖)、乌药(锉)、牵牛(炒)各一两个。研杵均匀细,酒煮糊成丸子,如梧桐子大。每服空心盐汤15丸,日二。(《脚气病治法总结》茴香丸

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