盘点：银耳红枣汤的功效

银耳和红枣是可以保持健康和保健的食物，两者一起烹饪效果更好。让我们来看看银耳红枣汤对人体的具体作用。

银耳红枣汤的功效

银耳红枣汤作为家常汤，是一种保健补品，也被称为平民美容圣品。银耳红枣汤虽然简单，但其功效不容小觑！

银耳红枣汤具有健脾健胃、养心生津、养心安神、抗癌防癌的功效。红枣是一种很好的补血产品。为了补充身体，滋润气血，许多食疗药膳都会添加红枣。红枣还富含钙和铁，在预防和治疗骨质疏松症和产后贫血方面发挥着重要作用。对于容易患骨质疏松症的中老年人、处于生长发育高峰期的青少年和女性来说，多吃红枣对他们的健康非常有益。

银耳也是一种营养丰富的食物。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、补血、强心、强身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效，对女性美容非常有帮助。银耳还能提高肝脏的解毒能力，增强身体的免疫力，还具有润肺养胃的功效。银耳还含有蛋白质、脂肪和各种氨基酸和矿物质，是人体必需的营养物质。

一般来说，银耳红枣汤的功效包括银耳和红枣的营养和功效，达到1+1大于2的效果，主要体现在银耳红枣汤能补血益气、健胃开脾、美容养颜、提高免疫力、养血安神。

在了解了银耳红枣汤的具体功效后，你想马上做一碗银耳红枣汤吗？接下来，让我们学习银耳红枣汤的做法。

银耳红枣汤的做法

做法一

材料：银耳、红枣、冰糖、百合、枸杞。

做法:将两个银耳浸泡在温水中，洗净去蒂，将红枣和百合洗净，放入砂锅中，加水而不是材料，然后加入一些冰糖，大火开锅后转小火，40分钟后加入少许枸杞，再煮10分钟出锅。

做法二

材料：银耳、红枣、莲子、百合、枸杞、葡萄干。

做法:红枣、莲子、百合等。提前用水浸泡清洗，银耳浸泡撕开，温瓶里装适量沸水，银耳放入温瓶过夜，第二天将所有食材一起炖至汤粘稠。

银耳、红枣都是很好的保健食品，经常炖这种甜汤喝人体也很好哦。