六种鹿茸的食用方法 你知道了几种

鹿茸可以入药或食用。准确地说，鹿茸是一种中草药，具有滋养身体的作用。吃民间鹿茸的方法有很多种。今天，小编将逐一分析和解释鹿茸的饮食方法与其健康效果有什么关系？吃饭时应该注意什么？

吃鹿茸的方法

众所周知，鹿茸是一种珍贵的中草药，也是一种保健珍品。它被用作滋补强壮剂，对虚弱和神经衰弱有疗效。但如果你吃得不对，你会失去很多营养。今天，小编将介绍几种吃鹿茸的方法。

1、泡制药茶

药茶疗法是中医的传统治疗方法之一。因为鹿茸本身可以是薄片状的，所以可以直接泡茶喝，最后咀嚼吞咽。鹿茸作为一种保健药茶饮用，单一药物食用，为3～5克比较好，可以隔天喝，不用天天吃。坚持几个月，一定会有帮助。茶疗作为一种治疗疾病，可以根据医生的建议适当增加参、茸的剂量或剂量。

2、煎煮药粥

医疗保健和饮食粥在中国已经流传了很长一段时间。早在先秦时期，就有用药粥治疗疾病的记录。在中医基础理论的指导下，鹿茸和人参主要与其他营养药物配合，与米谷配伍，加入适当的调味料，煮粥，补充食物，是一种理想的饮食治疗方法。

人参药粥通常有两种方法：一种是将鹿茸片直接与粳米加水煎煮，煮粥，最后咀嚼和吞咽鹿茸残渣；另一种是将人参或鹿茸加工成粉末，在早上或晚上吃粥时，加入少量粉末搅拌均匀。鹿茸粉的每次剂量为3～5克。

功效：温血补气、补肾壮阳、强身健体。特别是，鹿茸主要用于抵御寒冷。如果冬天来了，手脚很容易感冒。在这种特别怕冷的现象中，中医认为是由体内阳气虚弱引起的。如果阳气虚弱，就会出现生理活动不足和衰退，如呼吸无力，即肺气不足。

3、浸泡药酒

药酒在中国有几千年的历史，因其易于保存而受到人们的欢迎。药酒酒精浓度为50～以70度白酒为溶剂，将鹿茸(或含有其他药物的复方)放入瓶中，加入500度～1000毫升白酒，加密封存放，每隔2次～摇酒瓶3天，使其有效成分充分分析，一般浸泡半个月才能饮用。

每次饮用10～50毫升不等，男性虚劳精衰，精血两虚，阳痿，腰膝酸痛，畏寒无力，骨弱神疲，遗尿滑精，眩晕耳聋，儿童发育不良，女性宫冷不孕，崩漏带均可饮用。凡有肝肾损伤或胃炎、消化性溃疡的患者，均不宜选择药酒进补。

4、鹿茸磨粉

没有时间泡酒，没有时间煮汤，还有另一种方法可以解决每个人的麻烦。也就是说，把鹿茸磨成细粉，晚上睡觉前用酒或盐开水服用。它既方便又有很好的效果。

5、鹿茸做菜

食疗是保健强身的主要方法，鹿茸等滋补品是很好的食材。在南方，鹿茸和其他药材加入鸡、鸭、鹅或猪肉，用慢火炖，喝汤，也有很强的滋补作用。不仅煮汤，鹿茸还可以粉碎成粉末，加入其他菜肴。

6、散剂吞服

鹿茸直接干燥，加工成粉末，或在药店购买现成的鹿茸粉，放入预先准备好的空心胶囊中，放入封闭容器中，放在阴凉通风的地方。每次1～2粒，用开水送服，也可直接将粉末放入口中，用其它药液、粥饮或温开水冲服。

鹿茸的功效和作用

温阳治肾病

根据《本草纲目》，鹿茸能生精补髓，养血益阳，强筋强骨。药理学不仅知道鹿茸有强壮温阳的作用，还知道鹿茸多肽的某一片段和促肾上腺皮质激素(ACTH)同样，它可以刺激肾上腺皮质的增加和糖皮质激素的合成和分泌。

一些肾病综合征患者在肾脏临床上经常遇到。肾活检被诊断为微小病变，对激素非常敏感。加入激素后，尿蛋白可以迅速转阴，但当激素减少到小剂量时，尿蛋白会反弹。陈以平认为，由于激素患者长期皮质醇分泌不足，这些患者被要求检查血浆皮质醇和ACTH。如果他们发现皮质醇和ACTH明显低于正常值，他们应该添加以下内容：3克鹿角片、15克龟板、3克锁阳、9克肉苁蓉、9克狗脊、4.5克陈皮、15克仙灵脾、9克川断、15克山药、12克寄生、12克苍术和12克白术。一例患者服用60多剂药物，将血浆皮质醇提高到正常值，然后减少激素，顺利去除。

糖尿病并发症的治疗

现代药理学表明，鹿角具有促进血液循环和肿胀、促进伤口愈合和抗溃疡的作用，因此陈以平也常用于糖尿病并发症治疗。

糖尿病肾病一旦达到临床蛋白尿期，就能迅速发展到大量蛋白尿，水肿严重，非常棘手。对于此类患者，陈以平在陈氏肾8方的基础上，加上汉防己15克、桂枝9克、炮附子9克、丹参30克、赤芍20克、仙灵脾15克、巴戟天15克、苍术12克、鹿角胶10克、大黄15克，药后肿胀消失。

糖尿病足坏疽主要是由外周循环障碍引起的，鹿茸是改善微循环的最佳药物。鹿茸可以在早期治疗，这有助于改善足部微循环，促进足部溃疡的治愈。在后期，大多数患者会阳虚，也可以喝鹿茸酒。

长时间不关闭糖尿病皮肤溃疡和溃疡口，每天给鹿茸0.3-1.5克，服用3次，可促进溃疡口愈合，增强体质。