推荐5岁宝宝8款营养食谱

5岁婴儿食谱小葱拌豆腐

清香飘逸，鲜嫩爽口

食品原料：豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，芝麻油4克，精制油30克。

制作方法：

1、去除葱叶，洗净切成葱；豆腐切成小块，放入热水锅中漂白豆腥味，取出冷水冷却，取出排水，放在盘子里，然后加入精盐和味精，撒上葱，倒芝麻油。

2、将煎锅中火加热，倒入精制油煮熟，然后装在碗里。冷却后倒在豆腐上，可以放在餐桌上，食用时搅拌均匀。

营养经典：豆腐本身也有很高的蛋白质和铁，可以补充素食者缺乏的营养。豆腐在人体内的消化率很高。因此，大豆制品被营养专家称为人类需要的重要来源之一。豆腐具有抗氧化作用。

5岁婴儿食谱白菜炖豆腐

炖营养丰富，味道鲜美

食品原料：大白菜400克，豆腐500克，葱姜30克，植物油50克，盐3克，味精5克，葱5克，姜5克，鸡精2克

制作方法：

1、大白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。

2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅中煮熟后倒出；

3、锅中加热，加入适量油，加入葱姜炒香，加入白菜稍炒；

4、将锅放在旺火上，加入植物油加热，将葱和姜炒出香味，加入汤(400克)、盐、豆腐块和卷心菜；

5、炖白菜和豆腐块融为一体时，撒上味精和鸡精。

提示：1、因为白菜烧的时候会出水，不用放太多水；2、如果有“鸡精清汤块”，可以用来代替盐和鸡粉，味道会更好。

营养经络：豆腐蛋白质含量丰富，豆腐蛋白是一种完全蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例接近人体需求，营养价值高；具有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。此外，豆腐也有利于病后恢复、减肥和娇嫩的皮肤。

5岁婴儿食谱红烧牛肉

香软可口，家常菜很棒

食品原料:牛腩500克，姜1块，八角2片，草果1片，糖1勺，杨梅酒2勺，葱白花椒适量

制作方法：

1、将牛腩切成方块，与胡椒粉一起放入大碗中，用清水浸泡约20分钟。浸泡血液后，倒出血液，将牛肉沥干。如果有更多的血液，你可以在中间换一次水，烫一下。将两片生姜切碎，与牛肉一起放入清水锅中。煮沸后，继续煮五六分钟。把牛肉捡起来，冲洗干净，沥干备用。

2、锅洗净，加入两勺油，加入沥干的牛肉、姜片、葱白，中火翻炒，边炒边倒入2勺杨梅酒，加入1勺酱油、1勺酱油、1勺糖，翻炒均匀

3、将牛肉炒至上色均匀，加水不过牛肉，加入八角盒草果，煮沸后转入砂锅锅中，盖上，小火炖2小时以上。高压锅可以节省时间。

4、直到牛肉软烂，转大火收汁。这时，你可以尝尝咸的和淡的，加入适量的盐来调味。即使把砂锅放在桌子上，也能更好地保持菜肴的温度。

营养经络：牛肉富含蛋白质，氨基酸成分比猪肉更接近人体的需要，可以提高身体的抗病能力，适合生长发育和手术后，病后恢复补充失血、修复组织等方面。冬天吃牛肉，有暖胃的作用，是冬天的补品。中医认为，牛肉具有补中益气、滋脾胃、强筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下沉、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病、面黄眼眩的人群。

5岁婴儿食谱牛肉炖萝卜

汤味道鲜美，营养丰富

食品原料：牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。

制作方法：

1、将牛肉洗净，萝卜块备用。将油锅加热，倒入牛肉炒熟，煮入料酒，炒出香味，盛起备用。

2、在沙锅中加入适量热水，加入葱、姜、料酒煮沸，加入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，加入萝卜炖至入味，即可出锅。

营养经络：牛肉富含蛋白质，氨基酸成分比猪肉更接近人体的需要，可以提高身体的抗病能力，适合生长发育和手术后，病后恢复补充失血、修复组织等方面。冬天吃牛肉，有暖胃的作用，是冬天的补品。中医认为，牛肉具有补中益气、滋脾胃、强筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下沉、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病、面黄眼眩的人群。

5岁婴儿食谱红枣炖羊肉

初秋滋润温补汤

食品原料：羊肉150克，红薯200克，姜4片，葱段少许。调料：盐、料酒各适量

制作方法：

1、将羊肉、红薯洗净，切成块；

2、将羊肉和红薯放入炖锅中，加入盐、姜片、葱、料酒和适量清水，用水炖1小时，直到羊肉煮熟。

营养经络：如果你想减少羊肉的气味，可以在汤中加入一些山楂炖。

5岁婴儿食谱山药羊肉汤

精致靓汤，暖身补气

食品原料：山药150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞20克调料：盐、味精各适量

制作方法：

1、羊肉洗净，切成块，山药去皮后切成块；

2、姜切片，枸杞泡发好；

3、将羊肉、山药、姜片放入锅中，加入无食材的水，大火煮沸，小火炖至羊肉煮熟，加入枸杞，炖至羊肉软烂，加入调味料。

营养经典：山药还富含蛋白质、糖、维生素、碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

5岁婴儿食谱蘑菇通心粉

口感好，风味独特

食物原料：

鲜蘑菇40克，肉不30克，番茄1，通心粉50克。适量植物油、盐、红酒和葱。

制作方法：

1、蘑菇洗净后，撕成碎片；番茄洗净切碎；用热水焯一下通心粉，沥干。

2、加热油锅，加入葱末和番茄炒汁，加入肉末，倒入葡萄酒，炒成番茄肉酱。

3、将油锅饶热，加入蘑菇碎翻炒，倒入通心粉和番茄肉酱，搅拌均匀，加盐调味。

营养经：

提高人体免疫力：蘑菇的有效成分可以增强T淋巴细胞的功能，从而提高人体抵抗各种疾病的免疫力；巴西研究从蘑菇中提取的一种物质具有镇痛和镇静作用。据说它的镇痛作用可以取代吗啡；用动物实验发现，蘑菇提取物具有明显的咳嗽和痰稀释作用；蘑菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，能保持肠道水分平衡，它还能吸收剩余的胆固醇和糖，排出体外，有利于预防便秘、肠癌、动脉硬化和糖尿病。

5岁婴儿食谱奶酪烤面粉

奶酪和面疙瘩的奇怪碰撞

一、做面疙瘩

材料:鸡蛋2面粉200克，清水100克，色拉油15ML，盐1克

制作：

1将鸡蛋打成蛋液，加入盐和水搅拌均匀，然后加入色拉油搅拌均匀，筛入普通面粉，搅拌均匀，形成如图5所示的厚度效果；如果比这稀，可以加一些面粉，否则可以加水调整；

2煮一锅水，用大勺子蘸热水，然后沿着碗边挖一点快面糊，放入锅中。勺子摇了几下，面糊会自动从勺子上掉下来；

3.依次快速做好所有工作，尺寸要一致，加鸡蛋的面糊膨胀性很强，所以每次勺面糊都没有太大区别；

4.当你看到面团漂浮在水面上时，你可以把它拿出来放在烤盘上。铺成一层，不要铺成双层；