奶茶怎么制作 教你6款奶茶的做法

1.珍珠奶茶

材料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

做法：先煮一锅开水，等水烧开，加入珍珠圆，用中火煮，等珍珠浮起来再煮5分钟左右；倒开水，准备一碗冷开水，倒珍珠，浸泡半分钟，然后倒冷开水；在珍珠中加入糖水或蜂蜜，浸泡备用。(珍珠冷却后会变硬，如果变硬，用微波炉中火转几分钟就会变软)；再煮一壶开水。水的数量取决于你准备喝多少人；水煮沸后，将立顿红茶包几个（取决于口味）浸泡在沸水中，浸泡约10分钟，红茶就准备好了；取一些奶粉（取决于口味），使用新鲜牛奶或小麦奶精或任何你喜欢的饮料，但不要用纯水冲泡；在红茶中加入准备好的奶粉，搅拌均匀，最好在冰箱里冷冻一段时间，味道会更好；在奶茶中加入浸泡过的珍珠，是一杯蓝手套爱珍珠奶茶；如果珍珠奶茶不够甜，你可以在奶茶中加入糖或蜂蜜。

2.姜汁奶茶

材料：牛奶、生姜、白糖。

做法：将姜切成碎片，倒入茶杯中；将牛奶煮至80℃；将煮好的牛奶倒入含有姜末的茶杯中，浸泡一段时间，直到姜的味道散发出来；加入适量的糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就可以喝了。

3.麦香奶茶

材料：西米、麦香奶茶、水。

做法：将西米浸泡在冷水盆中；取出浸泡过的西米，用沸水浸泡，直到透明。当西米浸泡在沸水中时，取出，以隔离水分并待用；将在超市购买的麦香奶茶放入冰箱冷冻；将浸泡过的透明西米煮熟；将冷冻麦香奶茶放入茶杯中；将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯中，搅拌成分后即可饮用。

4.伯爵奶茶

材料：伯爵茶、鲜奶、清水、蜂蜜。

做法：将200毫升水倒入锅中，将锅中的水煮沸；煮沸后加入200毫升鲜奶，加入伯爵茶再加热；似乎开不开的时候，用小火煮一分钟，然后熄火，过滤掉茶渣；喝的时候加蜂蜜，伯爵奶茶做完就可以喝了。

5.花香奶茶

材料：红茶包，别忘我花，冰糖，牛奶。

做法：先把别忘我的花和红茶包在茶杯里；用热开水冲洗；加入冰糖和牛奶；搅拌均匀，可以喝花香奶茶。

6.玫瑰奶茶

材料：玫瑰果茶、牛奶、蜂蜜。

做法：用玫瑰果茶包泡茶；将200CC牛奶放入锅中加热，倒入茶中加热。奶茶煮沸前熄火，可根据个人喜好加入蜂蜜。