西瓜皮有哪些功效与作用

养生知识编辑 健康解读者
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关键词: #西瓜

西瓜可以说是上帝给人们夏天的礼物。西瓜含有大量的水,它的生长环境不需要太多的水。它是人们在夏天经常吃的水果。一般来说,吃完西瓜后,人们会把西瓜皮扔掉。谁知道呢,西瓜皮也是一种很好的中药。

俗话说,“10公斤西瓜3公斤皮”,放弃真的很遗憾。西瓜皮干燥后,其最绿色的表面在中医中被称为“西瓜绿衣”。西瓜绿衣具有清热解热、泻火、降低血压的作用,对贫血、喉咙干燥、唇裂膀胱炎肝腹水肾炎有一定的作用。

西瓜皮的功效和作用

消暑利尿

将去除外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,放入水中煮沸,加入西红柿、鸡蛋和调味料,喝汤吃瓜皮。

缓解牙痛

中医认为西瓜皮可以治疗炎热、口渴等疾病。西瓜皮除泡茶外,晒干后加入少许冰片,涂抹在牙痛处,可缓解疼痛。

美肤

西瓜皮含有高维生素C和维生素E,是外用美肤的好材料。使用时,可将瓜皮捣成泥,敷在脸上,15分钟后保持清洁。坚持使用可以使皮肤白嫩光滑。

美白

西瓜皮含有瓜氨酸,具有利尿、解热、促进伤口愈合、促进人体皮肤新陈代谢、美白保湿、淡化痘印的功效。

晒后修复

西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的作用:将西瓜皮切成小片,涂抹在晒伤皮肤上,每5-10分钟更换一次。如果晒伤严重,可以先将西瓜皮放入冰箱冷藏,然后用冰敷一周,治疗晒伤效果明显。

去痱子

中医认为,痱子是由于夏季炎热潮湿,结皮肤,导致毛孔堵塞引起的,西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用。因此,无论是外用还是内用,对预防和控制痱子都有一定的作用。

西瓜皮养生吃法

凉拌西瓜皮

原料:西瓜皮、蒜茸、鸡精、白糖、盐、芝麻油。

做法:在西瓜皮上留一点红肉,切掉西瓜的绿色硬皮,切成小块。加入蒜、鸡精、白糖、盐和芝麻油,搅拌均匀。

西瓜皮炒青椒

主料:西瓜皮400克,青椒200克。

调料:盐、味精、油、辣椒各一点。

做法:将西瓜皮切成外绿皮和内红肉,切成丁,用少许盐腌一会儿。然后在锅里炒油,先炒青椒,然后把倒盐水的瓜皮放入青椒中炒。加入适量调料,放入锅中。

特点:清脆辛辣,是夏季用餐的好产品。

爆炒西瓜皮

主料:400克西瓜皮。

调料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒。

做法:1、西瓜去肉切绿皮,切成细丝;2、用盐、酱油、糖、味精加入锅中炒,加入少许辣椒即可食用。

特点:香甜微辣,是开胃菜的好产品。

橙汁莲藕西瓜皮

主料:莲藕、西瓜皮。

调料:橙汁、盐、白糖。

做法:1、西瓜皮去除外层绿皮,去除内层红肉,然后切成条状。将莲藕洗净,刮去皮肤,切成片,浸泡在冷水盆中;2、将瓜条、藕片分别在开水中焯水,取出沥干水分;3、将适量的橙汁、盐、白糖混合在瓜条、藕片中,颜色呈淡黄色,即可装盘食用。

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