喝黑桑葚水有什么好处和坏处

医学科普人 编辑
博禾医生 | 中医养生
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喝黑桑葚水的好处主要是补充水分,滋阴,美容养颜等;喝黑桑葚水的坏处主要是针对不适宜的人群,如孕妇、儿童、糖尿病患者及脾虚便溏的患者不适合服用。具体如下:

1、好处

桑葚子味酸,性微寒,桑葚子具有提高人体免疫力补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效。成熟的桑葚果营养丰富,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5~6倍;紫黑熟透的桑葚可以用来泡水喝,提高人体的免疫力,还具有美容养颜的功效。

2、坏处

孕妇不宜多吃,否则容易引起出血;儿童也不宜多吃桑葚,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物,鞣酸,可能会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收;桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚,否则容易造成血糖更高;脾虚便溏者亦不宜吃桑葚,因为桑葚中有一些物质,可能会引起出血性结肠炎。

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