孕晚期食谱 孕晚期吃什么开胃

妇产科编辑 医学科普人
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关键词: #孕晚期

黄鱼豆腐

材料:黄鱼1条,豆腐2块。

调料:植物油、酱油分别使用两次,青蒜、香菜、料酒、白糖、醋、葱姜、盐、味精各适量。

做法:1、将黄鱼处理好,清洗干净,放入盆中,倒入酱油腌制。

2、葱姜去皮,洗净,青蒜洗净,切成段,香菜洗净,切成末,豆腐切成丁。

3、将锅放在火上加热,加入少许豆油,加热,将黄鱼连尾放入,煎至两面发黄时盛出。

4、将植物油放入锅中加热,将葱、姜炒锅倒入油热中,然后放入黄鱼,加入料酒、糖、酱油、清水煮沸,小火煮10分钟,再加入豆腐、盐、水,煮半分钟,加入味精,再煮两次。

5、同时,将醋、香菜末、青蒜段放入汤盆中,然后将煮好的黄鱼、豆腐等倒入汤盆中。

提示:这道菜柔软可口,口感润滑,营养丰富。

奶油水果

材料:苹果、菠萝、樱桃等水果。

调料:适量的糖和奶油。

做法:1、将奶油和糖放入食品加工机中搅拌均匀备用。

2、用食品加工机将苹果和菠萝切成片,将一勺糖放入切好的水果片中搅拌均匀。

3、将搅拌好的奶油倒入水果盘中,樱桃点缀其上。

提示:本菜色泽鲜艳,果味醇厚,清爽酸甜。

炒绿豆芽

材料:250克新鲜绿豆芽,适量植物油。

调料:盐,味精适量。

做法:1、清洗新鲜绿豆芽备用。、

2、将炒锅加热,加入植物油,油热后加入新鲜绿豆芽,稍微炒一下,加入盐,味精炒几次。

提示:这道菜清淡新鲜。

二冬芹菜

材料:500克嫩芹菜,50克水发蘑菇,100克冬笋。

调料:盐、姜末、白糖、味精、芝麻油、植物油各适量。

做法:1、将芹菜去根,摘下老叶洗净,放入沸水锅中烫一下,用筷子搅拌几下,取出,控制水分,切成段,用适量盐搅拌。

2、将冬菇、冬笋切成丝。

3、锅在火上加热,加入植物油,加入姜末、冬笋丝和适量盐炒至90%成熟,加入蘑菇丝、糖和味精,冷却后与芹菜和芝麻油混合。

提示:这道菜三色调和,清香爽口,是一道美味佳肴。

红烧鲤鱼

材料:鲤鱼750克。

调料:油、高汤、酱油、白糖、料酒、蒜片、盐、水淀粉、姜片、葱段、蘑菇、笋片各适量。

做法:1、鱼经过处理后洗净,在鱼面上划几刀。

2、将鱼炒至金黄色后取出,将蒜片、葱、姜、汤、料酒放入原油锅中,开锅后放入炸鱼中,然后放入调味料,微火煨至汤剩下一半时,将鱼放入盘中,用水淀粉将锅移至旺火中,将鱼倒入盘中鱼中。

提示:这道菜色泽金黄,味道鲜美,汁浓鱼香,分娩前食用,有利于孕妇因水潴留引起的水肿

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