西洋参薄荷茶的养生功效

西洋参薄荷茶

配料：西洋参7.5克，麦冬25克，薄荷10克，山药25克，苦杏仁10克，适量水

做法

1、提前一天用清水浸泡苦杏仁，尽量去除一些苦味有毒物质；

2、将药材洗净，山药切片后，将除薄荷外的所有食材和药材放入锅中，加入足够的水煮沸；

3、煮沸后，转小火煮10分钟，加入薄荷搅拌均匀，然后继续煮半小时，关火倒出汁。

西洋参薄荷茶益肺阴，肺气虚者可服用

西洋参又称花旗参、洋参、西洋人参，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参。服用方法分为煮、炖、蒸、切片含化、研制成细粉等。与中韩人参相比，西洋参性味更平和，药性更弱，适合日常补品。

西洋参性凉，味甘微苦，能补气养阴，清热生津。常用于气虚阴虚、咳喘痰血、虚热乏力、口干喉干等症状。从西医的角度来看，西洋参能促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

麦冬味甘微苦，性微寒，归心、肺、胃经，能养阴生津，润肺清心。它是一种著名的养阴药材。常用于肺燥干咳、阴虚肺结核、喉痹咽痛、津伤口渴、内热解渴、心烦失眠、肠燥便秘等疾病。麦冬与西洋参的结合，特别有助于缓解肺气不足、肺燥引起的长期咳嗽，缓解阴虚引起的干热，但风寒患者不宜过量服用，以免损伤阳气。此外，实热患者不宜服用西洋参薄荷茶。