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健康长寿是人类追求的梦想，但你知道心跳是正常、快还是慢直接关系到寿命的长短吗？医学专家表示，人一生中心脏要跳25亿到30亿次左右，这样不仅有助于减少心血管疾病，还有助于延长寿命。
心跳总数“心跳过快”
心跳，俗称医学名词“心率”。在自然界中，有一个非常有趣的规律，心率快的动物寿命短：老鼠每分钟心率300~500次，只有1~2年；乌龟每分钟只有6~10次，正常生活数百年甚至数百年。事实上，除了特殊的冬眠动物，如大象、长颈鹿、熊猫等，大多数动物的心率都比人类快，而人类在自然界中心率较慢，寿命较长。
正常情况下，健康人的心跳是均匀的，睡觉时会减慢到50~60次/分钟，吃饭或运动时会加快。据陈鲁源介绍，大多数人跑完400米后，心跳加快到80~120次/分钟。他们感到喘不过气来，心跳猛跳。突然，面对老虎、毒蛇等紧张或兴奋的情况，他们的心跳会从喉咙里跳出来。如果你走得快，心跳会超过100次/分钟，这是不正常的。运动员或身体特别健康的人会有强烈的心率和脉搏。当他们安静时，他们的心率只有50~60次/分钟。短跑运动员跑完400米后，他们的心率可能只会加快到100次/分钟。
并非心率越低越好，窦性心动过缓会致命。据专家介绍，如果心率和脉搏少于50次，大部分都是病理性的，需要治疗，严重者需要安装起搏器来加快心率。原理是心跳过慢，心房供血不足，导致人体缺氧缺血。补偿性心室加速运动供血。如果室内运动过快，会导致猝死，严重者可能死于睡眠。对于在运动和日常活动后心跳不能回到70~80次/分钟的人，要特别注意。
长寿吃什么？
1、豆腐
老年人通常喜欢豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。“随息居饮食食谱谓：“到处都可以造，贫富攸关，询问素食中广大教主也可以进肉菜，冬月冻透的味道特别美。豆腐的主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度、保护肝脏、促进身体新陈代谢的功效。经常吃豆腐有利于健康、美丽和智力发育。老年人常吃豆腐对血管硬化、骨质疏松等症状有很好的治疗作用。
2、大白菜
大白菜，普通菜，老年人，最喜欢。卷心菜味道鲜美，劳素咸宜。中国画大师齐白石先生有一幅卷心菜的画。卷心菜是“菜中之王”，他称赞“卷心菜不如卷心菜”。老人常说:“白菜吃半年，医生享受闲暇”。可见，经常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维他命、蛋白质、粗纤维。从药用功效来看，大白菜能养胃、利肠、解酒、方便、降脂、清热、防癌七大功效。
3、小米
老人最喜欢小米，把小米当成滋补品。小米是谷子去皮后的颗粒状谷物，一直被誉为“五谷杂粮，谷子为首”。虚弱和生病的老年人经常用小米来滋养身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，强筋骨，长肌肉。清代一位名医说：“小米是最养人的。煮米粥时的米油比人参汤好。可见，长寿老人喜欢小米是有道理的。在介绍了四个长寿的“秘密”之后，令人惊讶的是，这些“好食物”非常常见，但很少有人相信吃这些常见的食物可以长寿，香味的人很难坚持下去。但是，只有相信才能得到，正在为自己寻找长寿秘方的你，不妨试一试。
4、粥
从长寿老人的饮食习惯来看，他们都不喜欢粥。著名经济学家马寅初和妻子张桂君都是百岁老人，特别喜欢喝粥。每天早上，在250克开水中加入50克燕麦片，冲泡2分钟成粥。每天都这样，从不中断。苏局仙先生，上海第一百岁老人，一日三餐喝米粥，早晚喝粥，中午喝一点浓粥，每顿饭定量为一个浅碗，已经形成了习惯。他们说：“喝粥很舒服，对身体有好处。历代医生和养生家都很尊重老人喝粥。“粥是世界上第一个滋补人物，”随息居饮食说。粥易消化吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年人，有没有日食粥，不计顿，还能健身，享受大寿。他为老年人准备了100多种粥谱，深受欢迎。
