气虚体制中饮食养生方法

金沙玉米粥

玉米粒80克，糯米40克，红砂糖40克(玉米和糯米用清水浸泡2小时)，加水适量，用大火煮沸，然后用小火煮至软熟，再加糖煮5分钟。因为玉米含有抗氧化剂等有益健康的成分，这种粥对气虚体弱的人有好处。

山药桂圆粥

山药100克，龙眼肉15克，荔枝肉3克，五味子3克，适量白糖。将山药去皮切成薄片。将山药片、龙眼、荔枝肉和五味子一起煮，煮沸后加入白糖。这种粥可以补充气、肺和精华，增强肌肉和骨骼，生长肌肉。山药含有淀粉酶等营养物质，对气虚体质相当有益。

茯苓粥

粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥具有健脾安神的功效，能提高人体免疫功能。

人参大枣粥

6克人参，5个红枣，60克米饭和水煮成粥。生产过程中，红枣应去除核（防止人们在进食过程中意外吞咽），与人参一起煮。经常吃这种粥可以补气，特别适合脾胃缺乏症，是一种很好的药物饮食。

什锦麦胚饼

葡萄干20克，龙眼肉10克，花生仁10克，枣10克，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。葡萄干洗净，用龙眼肉切碎，用花生仁炒熟，用枣洗净去核。上述两种食物也被切碎。用沸水稍微烫一下麦胚粉。加入上述原料后，揉搓均匀，做成煎饼，烤熟。这种蛋糕有益气、养血、安神、提神的功效，经常适量食用，对气虚体质者有益。