龙骨莲藕汤的做法有哪些

用龙骨煮汤，是生活中非常常见的营养汤，健康效果特别好，龙骨炖也可以选择莲花，如果用莲花炖龙骨汤也很滋养身体，更重要的是龙骨莲花汤味道甜，龙骨不太油腻，煮汤不油腻，吃身体不会胖，但有瘦身的效果，那么龙骨莲花汤的做法是什么呢？

莲藕龙骨汤的做法

做法一

主料:猪龙骨(大排)500克，莲藕750克。调料:盐10克，胡椒3克，葱10克，姜7克。

制作流程

1、猪龙骨洗净，切成4厘米长的块；

2、莲藕洗净，刮去皮，放在案板上用力打破，切成与龙骨相同的小块；

3、将适量开水倒入高压锅中，加入猪龙骨、莲藕、葱、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖；

4、将其放在旺火上烧开后，转文火炖20分钟即可上桌。

做法二

材料:龙骨300克，莲藕300克，葱2棵，姜1块。调料:料酒1勺，胡椒1勺，精盐2勺，味精1勺。

制作流程

1.将龙骨洗净，切成3厘米长的部分。2.将莲藕表面的粗皮刮掉，切成块，洗净。3.将姜洗净，切成两半。4.将适量的水放入锅中，加入半片姜、葱和料酒。煮沸后，加入龙骨，潜水后取出备用。5.将锅放在火上，加水，加入龙骨、半片姜和葱，用大火煮沸，去掉泡沫，然后用小火炖约20分钟。再炖30分钟，取出姜、葱，放精盐、胡椒、味精即可。

做法三

制作食材:龙骨一斤半，切成段，用沸水焯一下，然后捞起；莲藕两斤(边缘九孔的粉藕)，切成小块或切成小块，用刀打破；姜一切，用刀打破；大约20个胡椒粉；两勺黄酒；适量盐。

制作流程

1.先将炖锅中小火炖40分钟，或在高压锅中压20分钟，然后放入龙骨，煮沸后打去浮沫，再放入料酒、胡椒粉、姜。2.煮沸后，用小火炖一小时，放盐，继续炖一小时。

以上是龙骨莲藕汤的详细介绍。如果你学会了这种美味的食物，随时给自己吃起来会更方便。制作美味佳肴时，首先要确定制作美味佳肴所需的材料。这些材料必须配套，吃莲藕汤对身体美容也有很好的效果。