烤饼干没有油纸怎么办

在日常生活中，很多人喜欢吃饼干，做饼干需要油纸，如果没有油纸，可以用铝箔代替，也就是说，我们通常说锡纸，也可以发挥替代作用，烘焙饼干，必须把纸放在烤盘上，没有油纸可以放锡纸，这是因为如果不放，会弄脏烤盘，清洗更麻烦。

没有油纸烤饼干怎么办？

没有油纸的饼干可以用铝箔代替，也就是常说的锡纸。

锡纸是一种涂有或贴有银色的薄膜金属纸，大多是银白色的。金属成分实际上是铝，而不是锡。垫在烤盘上消除了清洁烤盘的麻烦，特别是在烘焙零食和饼干时。

油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烘烤饼干时，垫在烤盘上，防止饼干粘连，少量溢出的油，粘在烤盘上更容易清洗。

注意：与油纸不同，铝箔不能微波，因此在需要微波的情况下，必须使用油纸。

烤饼干烤盘上不能放纸吗？

不放纸会使烤盘变脏，而且不易清洗。

油纸

又称烤盘纸和鳄梨纸。专门用于食品防粘，具有耐高温、防水、防油的特点。饼干、面包和蛋糕卷可根据需要切割。它们通常用于制作饼干、面包和蛋糕卷。在制作一些蛋糕时，它们也会被切割成合适的尺寸来包围边缘。

锡纸

铝箔衬纸和铝箔粘贴纸具有一般的防粘效果，更适合含油量较大的饼干。除了防粘外，铝箔纸还可以用来覆盖一些面包、饼干或蛋糕，以防止颜色过多。

硅胶垫

可重复使用的防粘工具采用耐高温硅胶材料，具有很好的防粘效果。饼干、面包或蛋糕都可以用来达到防粘效果。硅胶垫是制作高糖、高粘度饼干的最佳效果。