冰糖炖橙子还可以这样吃止咳还美味

科普小医森 编辑
博禾医生 | 呼吸内科
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关键词: #止咳

冰糖具有润肺止咳的作用。橙子富含维生素C,能有效美白、防晒、柔软肌肤,补充肌肤所需水分,健康排毒。长期食用可改善肤色。冰糖和橙子可以祛痰止咳。适用于咳嗽痰多、老年人慢性支气管炎咳嗽等疾病。经常喝橙子冰糖水,有降火的作用,对感冒热感有很大的止咳作用。

是体质虚寒的人,不适合多喝。冰糖加橘子是冷的,体质虚寒的人容易生气。

1.制作冰糖炖橙子的方法

配料:橙子一个

1.准备原料、橙子、冰糖、清水。

2.把橘子洗干净,切片。(注意不要切到手)。

3.将切好的橙子放入容器中,然后加入冰糖和清水。

4.盖上盖子,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时。

5.蒸好后,打开盖子,趁热吃。(味道极佳)

2.也可以加银耳一起烹饪,效果更好。银耳味甘、淡、平,滋阴润肺。橙子和冰糖也有润肺化痰的作用。最好结合三者。

食材:橙子1,银耳10g、冰糖适量

方法:银耳泡发好,橙子切片备用,将橙子、银耳、冰糖放入炖锅中,加入适量水,隔水炖2小时。

3.加入窝蒸制作冰糖橙。中医认为燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚、咳痰哮喘、咯血的功效。在冰糖蒸橙中加入一些燕窝可以起到更好的效果。

食材:燕窝5g、橙子1,适量冰糖,适量清水

方法:将燕窝浸泡在冷开水中5-6小时,取出羽毛和杂质,清洗干净。用洗涤剂或牙膏清洗橙子。将橙子切开,将燕窝放入橙子中,加入一些水,盖上橙子盖,放入碗或炖锅中,加入适量的冰糖和水,大约半个碗,在水中炖2-2小时。你也可以把橙肉挖出来,放在碗里炖。

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