冰糖炖橙子还可以这样吃止咳还美味

冰糖具有润肺止咳的作用。橙子富含维生素C，能有效美白、防晒、柔软肌肤，补充肌肤所需水分，健康排毒。长期食用可改善肤色。冰糖和橙子可以祛痰止咳。适用于咳嗽痰多、老年人慢性支气管炎咳嗽等疾病。经常喝橙子冰糖水，有降火的作用，对感冒热感有很大的止咳作用。

是体质虚寒的人，不适合多喝。冰糖加橘子是冷的，体质虚寒的人容易生气。

1.制作冰糖炖橙子的方法

配料：橙子一个

1.准备原料、橙子、冰糖、清水。

2.把橘子洗干净，切片。(注意不要切到手)。

3.将切好的橙子放入容器中，然后加入冰糖和清水。

4.盖上盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。

5.蒸好后，打开盖子，趁热吃。(味道极佳)

2.也可以加银耳一起烹饪，效果更好。银耳味甘、淡、平，滋阴润肺。橙子和冰糖也有润肺化痰的作用。最好结合三者。

食材:橙子1，银耳10g、冰糖适量

方法:银耳泡发好，橙子切片备用，将橙子、银耳、冰糖放入炖锅中，加入适量水，隔水炖2小时。

3.加入窝蒸制作冰糖橙。中医认为燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚、咳痰哮喘、咯血的功效。在冰糖蒸橙中加入一些燕窝可以起到更好的效果。

食材：燕窝5g、橙子1，适量冰糖，适量清水

方法：将燕窝浸泡在冷开水中5-6小时，取出羽毛和杂质，清洗干净。用洗涤剂或牙膏清洗橙子。将橙子切开，将燕窝放入橙子中，加入一些水，盖上橙子盖，放入碗或炖锅中，加入适量的冰糖和水，大约半个碗，在水中炖2-2小时。你也可以把橙肉挖出来，放在碗里炖。