什么鱼嘌呤低痛风患者可以吃

鱼一般富含蛋白质和人体所需的氨基酸，是机体摄入优质蛋白的良好来源。根据嘌呤的含量，分为较低嘌呤、中等嘌呤、高嘌呤三个等级。痛风患者可以吃含嘌呤低的鳜鱼、三文鱼，以及在疾病缓解期可以适量吃金枪鱼、鲈鱼、鳝鱼等。具体介绍如下：

1、含较低嘌呤的鱼类：鳜鱼、三文鱼属于较低嘌呤，痛风患者可以食用，一般不会导致痛风急性发作。

2、含中等嘌呤的鱼类：金枪鱼、鲈鱼、鳝鱼、鳗鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲻鱼、黄花鱼、鲑鱼、草鱼、大比目鱼等，嘌呤含量在中等，痛风患者在疾病缓解期和慢性期可以适当食用，但需避免过量食用。

3、含高嘌呤的鱼类：嘌呤含量超过了150mg/100g的，如鲢鱼、乌鱼、罗非鱼、泥鳅、鲨鱼、秋刀鱼等，属于高嘌呤的食物，痛风患者要尽量避免食用。

痛风患者在生活中低嘌呤饮食的情况下可以选择偏碱性类食物，如荞麦、燕麦、小麦、高粱、鸡胸肉、芹菜、冬瓜、茄子、苹果、香蕉等，有利于降低血尿酸的生成与升高，可以避免诱发疾病。需避免食用浓肉汤、羊肉、牛肉、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肝等食物。要合理饮食，戒烟戒酒，适当运动，多饮水，还需要遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等药物进行治疗。