长期吸入厨房油烟有哪些危害

厨房油烟含有多种有害颗粒，还具有一定的致癌性，属于室内空气污染，可能会导致人体出现慢阻肺、肺癌等呼吸道疾病，也可能引起其他危害，具体如下：

1、导致慢阻肺：室内空气污染包括厨房油烟污染等，可能会损害气管以及支气管，导致慢性炎症以及小气管的狭窄，最终可形成慢阻肺，病人可以表现为胸闷咳嗽、呼吸困难等，还可能发展成呼吸衰竭等；

2、导致肺癌：室内空气污染同样可以引起肺癌等相关合并症，因为厨房油烟当中包含有致癌的物质，长期接触可能会诱发癌变的发生；

3、其他危害：还可能会损害鼻粘膜，导致咽部的损害，也可能会引起皮肤的损害等相关表现。

所以，需要做好室内空气污染的防护工作，做饭的过程中应该保持良好的通风，或者采用抽油烟机等相关措施，以减少厨房油烟的吸入。