桑叶的作用与功效

桑叶性寒，能疏风热，润肺燥，清肝明目。可用于治疗风热感冒、头晕、头痛、肺热、干咳等症状；桑叶中的芸香苷和槲皮素能扩张冠状动脉血管，促进心肌血液循环，促进人体新陈代谢，降低血压；桑叶还具有抗炎抑菌作用，能有效预防结膜炎和肺水肿。

作用与功效

1、疏散风热：用于风热感冒和眼红肿痛，常与菊花搭配使用。

2、清肝明目:用于风火性疾病(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足、肝阳上亢引起的头晕、视力晕。

3、清肺润燥:用于肺热燥咳:本品苦寒清肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，可用于干热伤肺，干咳少痰。轻者可与杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可与生石膏、麦冬、阿胶同用。

4、桑叶具有抗炎、解痉的作用。

5、抗病原微生物：桑叶煎剂对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌有一定的抑制作用。此外，它还可以杀死钩端的螺旋体。

6、降血糖作用：其中所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高有降血糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的`血糖。

7、降低血压：桑叶提取物在狗麻醉后注射股静脉，暂时降低血压，但不影响呼吸。

8、桑叶对平滑肌有影响，对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。

9、桑叶还具有降血脂、利尿的作用。

营养价值

桑叶富含稀有元素有机硒和锗。它们是天然的强抗氧化剂。它们可以清除体内的自由基，氧化体内积聚的毒素和废物，增加血液中的氧气含量，促进新陈代谢和微循环。对高脂血症、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血压、甲乙型肝炎的治疗和癌症术后放疗和化疗患者的康复有很好的辅助作用。