甲鱼汤怎么炖补肾效果好

中医养生编辑 医言小筑
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关键词: #补肾

甲鱼汤是一种补充身体的汤。当添加其他成分时,它的效果会增加很多。那么,如何炖甲鱼汤来补肾呢?炖甲鱼汤的配料是什么?让我们一起来看看。

如何炖甲鱼汤补肾效果好

一、西洋参无花果甲鱼汤

原料:甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐。

做法:

1、先将甲鱼放血,放入锅中,加入适量清水,加热至沸水。

2、捞出甲鱼,褪去表皮,去除内脏,洗净,焯水。

3、将清水放入瓦锅中,煮沸后加入所有原料,用小火煮沸3小时,加盐调味。

二、甲鱼补肾汤

原料:甲鱼1只(约1000克),枸杞30克,淮山药30克,女贞子15克,熟地黄15克,味精和盐适量。

做法

1.将甲鱼放入温水中,使其排出尿液,屠宰头部和内部清洗,清洗枸杞、淮山药、熟地黄、女贞子,用纱布袋收紧,将药袋放入甲鱼腹部,放入砂锅,加入适量的水。

2.先用武火烧开,再用文火慢炖,到甲鱼熟烂时,去药袋,加入味精、盐调味。

功效:甲鱼具有滋补肾虚、补虚、治疗损伤的功效;熟地补肾益精填髓;枸杞和女贞子能补肝肾阴;淮山药能补肺、脾、肾阴。五味同用,能补肾阴,治虚。

三、冬虫夏草甲鱼汤

原料:冬虫夏草6克,甲鱼500克,生晒参2克,干蘑菇10克,海带10克,薏米5克,淮山药6克

调料:适量的盐

做法

1、甲鱼宰杀后,将其清理干净,切成块;海带泡发,洗去沉淀物,切成段;蘑菇泡发,洗净;冬虫夏草和生晒参除杂,洗净;薏苡仁和淮山药洗净。

2、将所有原料放入锅中,加水、盐,用大火蒸熟。

炖甲鱼汤加什么材料?

甲鱼是中国传统的上等中草药,具有很高的药用价值。适量食用具有滋阴补肾、软坚散结、化瘀延年益寿的功效。生活中可以加很多食材做甲鱼汤,里面可以加冬虫夏草、红枣、枸杞、红参等食材,有助于增加甲鱼的功效。食用后对人体健康有益,深受人们喜爱和欢迎。除了以上食物,炖甲鱼的时候还可以吃其他食物,只要添加的食材没有甲鱼相克。

以上是关于如何炖甲鱼汤补肾效果好,炖甲鱼汤加什么材料好的介绍。希望以上分享对大家有所帮助。祝你身体健康,生活愉快。

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