舌尖上的哺乳期之鸭肉篇

鸭子是十分滋补的食物，母亲在哺乳期吃鸭子可以促进乳汁的分泌，给孩子提供充足的奶水。鸭子含有大量的蛋白质，脂肪含量较低，可以补血补气，并且可以养颜美容。但是鸭子是寒凉之物，母亲在食用的时候要注意适量，不要吃的太多。

鸭子是进补的优良选择，在哺乳期食用鸭子，尤其是喝老鸭汤，可以补血补气，养胃补肾。鸭肉中含有大量的蛋白质，营养价值非常高，可以消水肿，止咳化痰，母亲在哺乳期可以吃鸭子，但是鸭子是寒凉之物，所以食用要适当，不要吃的太多。

1、降脂

鸭肉中含有不饱和脂肪酸，经常吃的话可以降低身体的脂肪。在平时，哺乳期的妈妈需要补充营养来帮助分泌乳液，那么肉制品自然是不可缺少之物，但是有的女性可能会担心过多的肉制品会使得身体脂肪增加，使得体重增加。那么，妈妈们可以尝试吃鸭肉，在补充营养的同时也可以避免身体脂肪增加。

2、滋阴养胃

很多人认为只有素食水果才能够清热解毒，其实鸭肉也是可以的。如果妈妈们在炎热的夏季食欲减退，容易上火，可以吃些鸭肉。鸭子具有改善人体的燥气，帮助清热解毒，滋阴养胃，而且还能够补充人体所需的蛋白质，脂肪，给人体提供大量的能量，这些都是十分有益于身体健康的。

3、有益于心脏

鸭肉中含有很多的营养元素，其中钾元素更是非常丰富，而钾元素正是促进人体心脏健康的食物，所以，经常吃些鸭肉是十分有益的。而且钾元素会通过母乳传递给孩子，有助于孩子的身体发展，让宝宝发育的更加健康。

4、注意事项

对于体质虚寒的人来说，并不适宜食用鸭子，毕竟鸭肉是一种寒凉之物，如果体质虚弱的话，食用鸭子反而会虚不受补，导致身体更加受寒，影响身体健康。而且对于肥胖，肠胃不好的人来说，也要避免食用鸭子。鸭子毕竟是油腻之物，不易让肠胃消化，所以，对于体质不好的人来说，少吃为妙。

5、吃鸭的宜忌

吃鸭肉的时候最好不要与鳖肉同食，否则会导致水肿泄泻，阴盛阳虚，身体不适。不过人们可以与山药同食，帮助养胃，降低胆固醇。例如炖鸭的时候可以加入山药，当归炖汤，可以补血补气。