决明子炒熟好还是生的好 决明子怎么区分生的和熟的

健康万事通 编辑
博禾医生 | 中医养生
385次浏览

决明子是生活中较为常见的一种药材,正如其药名一样,不少人会喝决明子来护眼,可是决明子在选购的时候是炒熟的好还是生的好呢?

决明子炒熟好还是生的好

炒熟的好。

虽然生的决明子也可以泡水喝,但一般不建议用生决明,不仅是因为生决明寒性重,用量不当很容易出现拉肚子的情况;而且生决明质地较坚硬,不经过炒制其中的有效成分很难析出。因此炒熟后的决明子质地相对松脆,有利于有效成分的析出,还可以缓和其中部分寒性,因此决明子熟的比生的要好。

决明子怎么区分生的和熟的

1.从外观上区分,生决明子颜色多为青黄色,而炒熟的决明子外表颜色多是焦黄色。

2.从味道上区分,生决明子带有一定的草药味,而熟的决明子闻起来味道香浓带苦。

3.从功效上区分,生决明子寒性重,润燥滑肠功效较强,而经过炒熟后可以削减部分寒性,对胃肠的刺激也会小一些。

决明子怎么炒熟步骤

1.将炒锅清洗干净,锅内不能有油残留,水渍用布擦干,将生决明子放入锅中。

2.开小火不断翻炒,注意翻炒时不要炒糊,等决明子炒至颜色变深,气味微香后关火。

3.把炒完的决明子摊开放凉,用干燥的容器密封装好,要喝的时候取部分冲泡即可。

泡决明子茶一般泡多少粒合适

建议10克左右。

由于决明子大小、质地不完全一致,用粒数取量会存在一定的差异,因此决明子泡水一般用克数计而不用粒数。而普通健康体质的人群用决明子泡水建议用量在10克左右是较为合适的,决明子性质苦寒,随意加量可能会对身体造成一定的影响,若是要通过饮用决明子来改善某些疾病的话,最好是在医生的建议下谨慎用药用量。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

喝酒脚酸是什么原因 为什么小孩膝盖是平的 肩膀痛腰痛的原因 22岁腰痛是怎么回事 女性早起右侧后腰疼痛怎么回事 脚扭了两个月一走路就肿怎么回事 早晨起来左后背疼怎么回事 右侧胯骨里面隐隐作痛怎么回事 凉到了腰痛怎么回事 抽筋脚红肿怎么回事 每天睡起来腰疼怎么回事 左脚大脚趾关节痛怎么回事 一觉醒来肩膀肌肉酸痛怎么回事 脚后掌肿疼怎么回事 脚关节肿痒怎么回事 乙流和甲流有什么区别 哪些运动适合卵巢癌患者 注射美容的玻尿酸和护肤品中的玻尿酸有何区别 晚期胃癌会出现有什么症状 糖尿病足疾病有哪些初期症状 中风足内翻的治疗方式 卵巢癌复发原因有哪些 婴儿癫痫应该如何治疗 褥疮的早期症状 细菌感染可以吃鸡蛋吗 哺乳期能吃马蹄莲吗 流产能不能吃梨 怀孕能否吃外面凉拌菜 怀孕能不能吃黑布林 怀孕能否吃鱼胶 人体玻尿酸润滑液品牌热度调研:为何这款医用级产品成市场“新宠”? 2026益生菌推荐:6款高口碑产品横向对比,自研菌株+临床数据才是硬实力 飞鹤奶粉选购参考:汇总消费者真实体验与市场口碑 感冒鼻炎吃什么药 吃了降压药心率非常高咋回事 眼睛疼用什么眼药水好 牙肿了吃可以吃什么消炎药 智齿牙疼吃什么药好 压力大、肠胃不舒服吃什么益生菌?只看活菌数≠科学选择,选对菌株才是关键 咽喉肿痛可以吃什么消炎药