食管溃疡吃什么菜

食管溃疡患者在饮食选择上应该以清淡、温和为主，避免刺激性食物。合理的饮食能帮助减轻症状，并促进溃疡愈合。

食管溃疡是一种因食管黏膜受到损伤而形成的疾病，常见症状包括胸口灼烧感、吞咽疼痛等。饮食过于酸辣、过咸或硬质食物容易进一步刺激黏膜，加重不适感，因此需要特别注意。

适合食管溃疡患者的菜品包括以下几类：

1、含蛋白质丰富且易消化的菜，如蒸蛋、炖豆腐，有助于修复受损的食管组织。

2、软烂蔬菜，如清炒西葫芦、丝瓜汤，既能补充维生素，又不增加食管负担。

3、含一定淀粉的菜，如土豆泥、南瓜羹，有助于中和胃酸，缓解灼烧感。

日常饮食中，要尽量避免摄入辛辣调料、煎炸食品、生冷食物等对食管刺激性强的食物。如果食管溃疡症状严重或持续不缓解，应尽快就医，以免延误治疗。