乙型肝炎患者应该多吃这些食物
肝胆疾病编辑
博禾医生
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乙型病毒性肝炎，简称乙型肝炎，是乙型肝炎病毒感染机体后引起的疾病。乙型病毒性肝炎分为急性和慢性两种。急性乙肝在成年人中90%可以自愈，而慢性乙肝的表现不同，分为慢性乙肝携带者、慢性活动性乙肝、乙肝硬化等。
我国目前乙型肝炎病毒携带率为7.18%，其中约三分之一有反复肝损伤，表现为活动性乙型肝炎或肝硬化。随着乙型肝炎疫苗的普及，我国乙型肝炎病毒感染率逐年下降，5岁以下儿童HBsAg携带率仅为0.96%。
乙型肝炎通常有这四种症状
1、大小便:儿童腹泻、大便不成形、颜色浅、白陶土等小便呈深黄色，看起来像浓茶水，有时尿液附着在衣服上，留下黄痕等
2、看腹部是否疼痛:儿童患肝炎，肝脏肿胀时，右上腹部有隐痛或连续膨胀感，疼痛在夜间特别严重。个别肝炎患儿表现为脾，伴有脾区疼痛，常用手无意识地抚摸上腹部。发现孩子有捂住肚子的动作，细心的母亲要详细询问孩子哪里疼，自己摸摸，确定疼痛的部分。
3、看颜色:主要观察孩子的脸是否变黄，特别是巩膜和结膜(白眼球)是否变黄，然后看周围的皮肤是否变黄等，发现黄疸的体征后，必须马上带孩子去检查。
4、食欲:观察儿童食欲是否正常。有必要和过去比较，看他最近吃饭的香味。
乙型肝炎的传播途径有这些
1、母子传播:母子传播是最重要的传播途径。母子传播包括两个内容，一个是垂直传播，另一个是水平传播。主要是围生期和出生后的密切生活接触水平传播。
2、医源感染:在医院检查治疗过程中，由于没有严格消毒，被HBV污染的医疗器械反复感染，这被称为医源感染，包括手术、牙科器械、采血针、针灸针、内镜等。
3、输血传播:输入HBV感染的血液和血液产品后，可引起输血后乙型肝炎的发生。
4、密切的生活接触传播:一起生活中皮肤粘膜受损可能会感染。
5、性传播:乙型肝炎患者可以通过性传播，性传播也是体液传播的一种。另外，接吻也会传播，嘴唇粘膜破损也有可能。在家庭中，如果一对夫妇是乙型肝炎患者或乙型肝炎病毒携带者，另一方必须接种乙型肝炎疫苗并获得抗体。在日常生活中也应采取预防措施。
6、父子传播:乙型肝炎的父子传播主要是孩子出生后，由于孩子对乙型肝炎病毒的免疫力不足，通过生活中的密切接触感染乙型肝炎病毒，这种感染方式被称为水平传播。这种生活密切接触的感染主要发生在年龄小、免疫系统不健全的儿童中，应引起更多关注。
乙型肝炎患者日常应多吃这些食物
(1)芹菜:经常吃可以促进肝功能。但是在购买的时候一定要选择新鲜的。
(2)西红柿:维生素宝库，维生素多种多样，特别是B6促进脂肪代谢，减轻肝脏负担，促进解毒作用。
(3)香菇:是烹饪时不可或缺的调味料，除了增加食欲外，还含有各种维生素，促进肝功能的恢复。鲜香菇可以火烧的吃法，可以先撒盐再浇柠檬汁或者橘汁，这样既丰富风味又不失营养。干香菇的吃法首先要用水泡软，然后用小火煮，有特别的风味。
(4)大蒜:肝功能强化食品。但是大蒜吃多了，可能会刺激胃粘膜，让人感觉不舒服。
(5)海参:含有良质蛋白质和钙，能促进肝功能，对肝病有良好效果。
(6)动物肝脏:脂肪量少，含有丰富的蛋白质和维生素，是理想的食物，被称为营养宝库。但是，也要考虑蛋白质的摄取量。
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