香蕉飞饼的家常做法小孩也会做

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关键词: #小孩

香蕉飞饼的制作方法简单易学,适合小孩参与,只需准备香蕉、面粉、鸡蛋和牛奶等常见食材。香蕉飞饼的制作步骤包括将香蕉捣碎,与面粉、鸡蛋和牛奶混合成面糊,平底锅加热后倒入面糊煎至两面金黄即可。香蕉飞饼富含碳水化合物和钾,适合作为早餐或下午茶,制作过程中可以让孩子参与搅拌和煎饼,增加亲子互动。

1、准备食材:香蕉两根,面粉100克,鸡蛋一个,牛奶100毫升,糖适量。香蕉选择熟透的,口感更甜,面粉可以用普通中筋面粉,牛奶可以用水代替,糖根据个人口味添加。

2、制作面糊:香蕉去皮后放入碗中,用叉子捣碎成泥,加入面粉、鸡蛋和牛奶,搅拌均匀至无颗粒。面糊的稠度要适中,太稀可以适量加面粉,太稠可以加牛奶或水。

3、煎制飞饼:平底锅加热,倒入少量油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆形,小火煎至表面出现气泡,翻面继续煎至两面金黄。煎制时火候要控制好,避免糊底。

4、装饰与食用:煎好的香蕉飞饼可以撒上糖粉、蜂蜜或水果丁装饰,趁热食用口感最佳。香蕉飞饼外酥内软,香甜可口,适合搭配牛奶或果汁一起享用。

香蕉飞饼的制作过程简单,食材易得,适合家庭制作。香蕉富含钾和维生素B6,有助于维持心脏健康和神经系统功能,面粉提供碳水化合物,鸡蛋和牛奶则提供优质蛋白质和钙。制作过程中可以让孩子参与,培养动手能力和对食物的兴趣。香蕉飞饼不仅美味,还能为身体提供必要的营养,适合作为早餐或下午茶的选择。

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