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燕窝有哪些家常做法?
病情描述:
我的体质比较虚弱,需要每天吃燕窝养身体,燕窝有哪些家常做法?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院
    燕窝有以下几种家常做法。1、木瓜炖燕窝。原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,吃的时候配上冰糖水。2、干捞血燕。首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。3、红烧官燕。4、果汁捞燕窝。只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。5、白芨炖燕窝。6、燕窝炖鸡。
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