小麦大麦等禾本科作物的芒能减少

养生饮食编辑 医心科普
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小麦大麦等禾本科作物的芒减少与品种改良、环境胁迫及栽培管理有关,可通过优化种植条件或更换品种改善。

1.遗传因素

现代育种倾向于选择芒短或无芒品种以提高机械化收割效率。矮秆小麦品种如"济麦22"、"郑麦366"通过基因调控减少芒长,降低收割时籽粒脱落率。

2.环境胁迫

干旱或高温会抑制芒发育。连续35℃以上高温将导致小麦芒缩短20%-30%,土壤含水量低于田间持水量60%时,大麦芒生长停滞。

3.栽培管理

过量施氮肥(每亩超15公斤纯氮)会促进叶片生长而抑制芒发育。密植(每亩基本苗超25万株)导致群体通风透光差,芒长度减少15%-20%。

4.病理因素

赤霉病感染会使芒提前干枯,条锈病导致养分向病斑集中运输而抑制芒生长。抽穗期喷施戊唑醇+嘧菌酯可降低病害影响。

改善措施:

-品种选择:优先种植"中麦895"(抗逆性强)、"扬麦25"(芒发育稳定)等品种

-水肥调控:拔节期保持土壤相对湿度70%-80%,追施钾肥(每亩氧化钾5-8公斤)促进芒发育

-病害防治:抽穗前7天喷施25%吡唑醚菌酯悬浮剂30毫升/亩

芒作为光合器官可贡献籽粒5%-8%的产量,适度保留芒长有利于提高千粒重。种植者应根据收割方式(机械/人工)和气候条件,在品种审定资料中重点关注"芒长"指标,黄淮海地区建议保留40-60毫米芒长以实现产量与农艺性状平衡。

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