孕妇后期能吃白米吗

孕妇后期一般能吃白米，白米含有丰富的碳水化合物，能为孕妇提供能量。

白米是精制谷物，主要成分为淀粉，消化吸收较快，适合孕妇快速补充体力。白米经过加工后维生素和矿物质含量较低，但孕期对碳水化合物的需求量增加，适量食用白米有助于维持血糖稳定。孕妇后期可能出现胃肠功能减弱的情况，白米质地柔软易于消化，可减轻胃肠负担。白米升糖指数较高，妊娠期糖尿病患者需控制摄入量，建议搭配粗粮混合食用。白米可提供约130千卡/100克的热量，孕妇后期每日摄入量建议控制在150-200克为宜。

孕妇后期饮食应注意粗细粮搭配，可将白米与糙米、燕麦等粗粮按1：1比例混合烹饪，既能保证能量供应又能增加膳食纤维摄入。建议选择新鲜优质大米，避免食用霉变或储存不当的米类。烹饪时可适当延长浸泡时间使米饭更松软，搭配鱼肉蛋奶等优质蛋白和新鲜蔬菜水果食用。孕妇后期每日主食摄入量建议占全天总能量的50%-60%，注意监测体重增长情况，若出现明显水肿或体重增长过快应及时调整饮食结构并咨询医生。