慢性胃炎喝纯牛奶养胃吗

慢性胃炎患者通常可以适量喝纯牛奶，但需根据个体消化情况调整。纯牛奶中的蛋白质和钙可能帮助中和胃酸，但乳糖不耐受或胃酸分泌过多者可能加重不适。

纯牛奶中的酪蛋白和钙离子可与胃酸结合形成保护层，暂时缓解胃黏膜刺激。低温全脂牛奶可能比脱脂奶更易耐受，建议小口慢饮避免一次性摄入过多。部分患者饮用后可能出现腹胀或反酸，与牛奶促进胃泌素分泌有关。存在乳糖酶缺乏的人群应选择无乳糖牛奶或发酵乳制品。急性胃炎发作期或胃溃疡活动期需暂停饮用。

慢性胃炎患者日常饮食应遵循少食多餐原则，避免过冷过热及辛辣刺激食物。可搭配苏打饼干、馒头等碱性食物中和胃酸，烹饪方式以蒸煮炖为主。保持规律作息与情绪稳定有助于胃肠功能恢复，若症状持续加重或出现黑便应及时消化内科就诊。建议记录饮食日志排查个体不耐受食物，必要时进行碳13呼气试验排查幽门螺杆菌感染。