脂肪肝禁忌食物

脂肪肝患者应避免高糖、高脂、高胆固醇及酒精类食物，主要包括含糖饮料、油炸食品、动物内脏、酒精饮品等。脂肪肝可能与长期不良饮食习惯、肥胖等因素有关，建议调整饮食结构并定期复查。

含糖饮料如果汁、碳酸饮料等含有大量果糖和添加糖，会加速肝脏脂肪沉积。油炸食品如炸鸡、薯条等含反式脂肪酸和饱和脂肪酸，直接加重肝脏代谢负担。动物内脏如猪肝、鸡心等胆固醇含量高，可能诱发血脂异常。酒精饮品会抑制肝脏脂肪代谢，导致脂肪堆积加剧。加工肉制品如香肠、培根含有亚硝酸盐和过量钠盐，可能促进肝脏炎症反应。

脂肪肝患者日常饮食应以优质蛋白、膳食纤维为主，如鱼类、豆制品、全谷物等。烹饪方式推荐蒸煮、凉拌代替煎炸，控制每日总热量摄入。规律进行有氧运动如快走、游泳等，每周至少150分钟。避免熬夜和过度劳累，定期监测肝功能指标。若出现乏力、右上腹隐痛等症状，应及时就医评估病情进展。