地木耳有毒吗,可不可以吃
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一般情况下,地木耳是指普通念珠藻。普通念珠藻没有毒,可以吃。
普通念珠藻营养价值丰富,富含蛋白质、多糖、氨基酸、脂质等,是蓝藻中常见的蔬菜,直接将新鲜的普通念珠藻烹饪熟后食用。普通念珠藻是没有毒的,可以食用。普通念珠藻生长在地面,可能会粘有泥土、细菌等物质,如果食用,清洗干净,否则可能会出现腹胀、腹泻等症状。同时要适量吃,容易刺激胃肠道黏膜,对胃肠道造成负担,不利于身体健康。
注意饮食清淡,营养均衡摄入,少食多餐。适当吃些鸡蛋、枸杞、瘦肉、鱼汤、虾肉等食物,多吃新鲜的水果,如香蕉、橙子、苹果、草莓等。
温馨提示:医疗科普知识仅供参考,不作诊断依据;无行医资格切勿自行操作,若有不适请到医院就诊
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