马茴香属于温性药材，具有散寒止痛、理气和胃的功效。
马茴香在中医理论中被归类为温性药物，其性质介于寒凉与温热之间，偏向温和。温性药材通常适用于寒证或体质偏寒的人群，能够帮助驱散体内寒气，促进气血运行。马茴香含有挥发油、茴香脑等成分，这些物质能够刺激胃肠蠕动，缓解因寒凉引起的脘腹冷痛、食欲不振等症状。对于脾胃虚寒导致的消化不良，适量使用马茴香有助于改善症状。
使用马茴香时需注意个体差异。阴虚火旺或实热证者不宜过量服用，以免加重体内热象。孕妇及特殊体质人群应在医师指导下使用。日常饮食中可将马茴香作为调味料少量添加，或配合生姜、红枣等温补食材烹制药膳。储存时应置于阴凉干燥处，避免药效流失。
