怀孕可以吃火锅吗

女性怀孕期间可以适当吃火锅，千万不能过于频繁吃，否则会容易因为进食肉片而感染寄生虫，且会引起上火，还有可能会导致营养摄入不均衡。另外，孕妇在吃火锅时一定要注意应选择健康新鲜的食材，可以将菌汤、鸡汤作为汤底。

火锅一直是深受人们喜爱的食物，尤其是到了天气寒冷的冬季，吃一顿火锅是特别惬意的事情。有不少女性在怀孕之后，也会经常出现嘴馋，忍不住想吃火锅的情况，但是又担心会给胎儿健康带来不良影响。那么怀孕可以吃火锅吗？
　　一、怀孕可以吃火锅
　　怀孕期间是可以吃火锅的，只是要注意应该尽量少吃一些，次数也不能过多，而且最好是自己在家做火锅吃。这样既可以满足味蕾需要，又不会给自身和胎儿产生负面影响，相反还能帮助补充到足量的营养物质。

二、怀孕不能多吃火锅的原因
　　1.易感染寄生虫
　　由于做火锅所使用到的食材大多是牛羊肉、猪肉以及乌鸡肉等肉食，而这些生肉片当中可能会含有一些含有弓形虫的幼虫或者其它寄生虫。人们在吃火锅时一般都是一烫即食，但短暂加热根本无法有效杀死寄生虫，孕妇的身体抵抗力比正常人要差，所以很容易受到感染，从而诱发肠胃炎症。
　　2.汤底不健康
　　火锅汤料的口味比较重，往往会加入红油、辣椒、中药等调味品，容易引起上火。而孕妇在整个怀孕期间都只适合吃口味清淡的食物，尤其是要避免吃带有中药性质的食物。另外，火锅店的汤底熬制时间会比较久，可能就会存在健康隐患。

3.营养不均衡
　　火锅当中吃到的最多的食材就是高脂肪高热量以及高嘌呤类食物，所以可能会造成营养摄入不均衡。
　　二、怀孕吃火锅的注意事项
　　1.选择健康食材
　　孕妇吃火锅时应选择相对较为健康的食材，可以少吃肉类，可适当多吃新鲜的土豆、金针菇等各种蔬菜。
　　2.注意汤底
　　孕妇吃火锅最好选择口味清淡的汤底，比如菌汤、鸡汤以及排骨汤等。不要吃红油汤底的火锅，且要切忌反复使用。