熬中药用什么水

在熬煮中药时，一般建议使用纯净水或者过滤水。这是因为中药的煎煮过程需要一种干净、无污染、无杂质的水源，以确保煎煮的药材质量和药效的稳定性。

纯净水是通过处理去除杂质和有害物质的水，使用纯净水可以保证中药的煎煮过程更加卫生，避免外界污染对药材及药效的影响。此外，过滤水是使用经过过滤设备过滤的水，通过过滤可以去除水中的杂质和污染物。使用符合安全标准的家用滤水壶或过滤器进行过滤，能够提供相对较干净的水源用于煎煮中药。

总之，为了确保中药的煎煮效果和药效的稳定性，最好使用纯净水或者过滤水来熬煮中药。