灵芝的功效与作用吃法

灵芝具有补气安神、止咳平喘等功效，主要用于心神不宁、咳喘痰多等情况，可煎煮、泡酒或研末服用。灵芝的功效与作用主要有调节免疫、保护肝脏、抗肿瘤、改善睡眠、抗氧化等，食用方法包括灵芝切片煮水、灵芝泡酒、灵芝粉冲服、灵芝炖汤、灵芝孢子粉胶囊等。

1、调节免疫

灵芝中的多糖成分能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体非特异性免疫和特异性免疫应答。临床研究表明，灵芝提取物对反复呼吸道感染、慢性疲劳综合征等免疫低下状态有辅助改善作用。使用时可选择灵芝多糖胶囊或灵芝孢子粉，每日适量温水送服。

2、保护肝脏

灵芝三萜类化合物能抑制肝星状细胞活化，减轻肝纤维化进程。对于酒精性肝损伤、药物性肝损伤等慢性肝病患者，可将灵芝切片与枸杞配伍煎煮代茶饮。需注意灵芝不能替代抗病毒药物对乙肝病毒的直接抑制作用。

3、抗肿瘤

灵芝多糖通过激活树突状细胞增强肿瘤抗原呈递，其提取物能抑制肺癌、胃癌等肿瘤细胞增殖。肿瘤患者放化疗期间可用灵芝孢子油软胶囊辅助治疗，但须在肿瘤科医师指导下与放化疗方案配合使用。

4、改善睡眠

灵芝酸通过调节γ-氨基丁酸受体改善睡眠障碍，对更年期失眠、焦虑性失眠有效。建议睡前2小时服用灵芝酸枣仁胶囊，或取灵芝片5克与酸枣仁10克共同煎煮服用。持续失眠超过1个月需就医排查器质性疾病。

5、抗氧化

灵芝多酚能清除自由基，减轻氧化应激损伤。中老年人可用破壁灵芝孢子粉加入牛奶或蜂蜜调服，糖尿病患者应选择无糖配方。灵芝与维生素E联用可增强抗氧化效果，但需间隔2小时服用。

灵芝作为药食同源物质，建议每日摄入量不超过10克干品。服用期间忌食辛辣刺激食物，手术前后两周应停用。慢性病患者及孕妇使用前需咨询中医师，避免与抗凝血药物同服。优质灵芝应选择菌盖肥厚、背面孔密、气味清香者，霉变灵芝可能产生有毒物质须丢弃。