什么人需要补叶酸
备孕期女性、孕妇、哺乳期女性、贫血患者以及长期服用特定药物的人群需要补叶酸。叶酸是B族维生素的一种，参与DNA合成和红细胞生成，缺乏可能导致胎儿神经管缺陷或巨幼细胞性贫血。
1、备孕期女性
计划怀孕的女性应在孕前3个月开始每日补充400-800微克叶酸，可降低胎儿神经管畸形风险。神经管闭合发生在受孕后21-28天，此时多数女性尚未察觉怀孕，提前补充能有效预防脊柱裂等畸形。建议通过叶酸片剂和富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜共同补充。
2、孕妇
妊娠期女性对叶酸需求量增加至每日600微克，胎儿快速发育需要大量叶酸支持细胞分裂。缺乏时可能引发胎盘早剥、妊娠高血压，或导致胎儿唇腭裂、先天性心脏病。除服用孕妇专用复合维生素外，可增加菠菜、芦笋等食物的摄入量。
3、哺乳期女性
产后6个月内哺乳妈妈每日需500微克叶酸，通过乳汁为婴儿提供生长发育所需的营养素。哺乳期叶酸不足可能影响产妇造血功能，出现乏力、舌炎等症状，同时减少乳汁中叶酸含量。可通过叶酸亚铁片配合鸡蛋、豆类食物补充。
4、贫血患者
巨幼细胞性贫血患者因叶酸或维生素B12缺乏导致红细胞成熟障碍，需每日补充1-5毫克治疗剂量叶酸。这类患者常见面色苍白、食欲减退症状，可能伴随舌乳头萎缩。临床常用叶酸片配合维生素B12注射液治疗，同时建议食用猪肝、鹰嘴豆等高铁高叶酸食物。
5、服药人群
长期使用甲氨蝶呤、苯妥英钠等药物者需要额外补充叶酸，这些药物会干扰叶酸代谢。癫痫患者服用抗惊厥药物时，每日需补充1-5毫克叶酸预防缺乏症。建议在医生指导下选择叶酸维B12片，并定期监测血清叶酸浓度。
除特定人群需主动补充外，普通成年人每日叶酸需求量为400微克，可通过均衡饮食满足。富含叶酸的食物包括西蓝花、羽衣甘蓝、牛油果等新鲜蔬果，以及全谷物和坚果。烹饪时避免长时间高温加热，急火快炒或凉拌能减少叶酸流失。存在吸收障碍或酗酒者应咨询医生评估是否需要补充剂。
