橙皮有什么功效和作用

橙皮具有理气化痰、健脾消食、芳香化湿等功效，常用于缓解咳嗽痰多、食欲不振、脘腹胀满等症状。橙皮的主要作用包括促进消化、祛痰止咳、调节胃肠功能等。

1、理气化痰

橙皮中的挥发油和柠檬苦素能刺激呼吸道黏膜分泌，稀释痰液，帮助排出。对于风寒咳嗽或痰多黏稠者，可用橙皮煮水代茶饮。需注意阴虚燥咳者不宜使用。

2、健脾消食

橙皮所含的橙皮苷能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动。饭后用新鲜橙皮泡水饮用，可缓解食积腹胀。胃肠溃疡患者应慎用。

3、芳香化湿

橙皮挥发油具有醒脾开胃作用，对暑湿引起的恶心呕吐、食欲减退有效。可将晒干的橙皮与藿香、佩兰等配伍使用。孕妇需避免大量摄入。

4、抗氧化

橙皮中的黄酮类物质能清除自由基，其抗氧化能力是果肉的20倍。日常可将橙皮切丝晾干后泡茶，但表皮农药残留需充分清洗。

5、抑菌消炎

橙皮提取物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用。外伤可用橙皮煎水冲洗，但开放性伤口需遵医嘱处理。

使用橙皮时建议选择无蜡无农药的有机橙子，新鲜橙皮可切丝晾干保存，每日用量不宜超过10克。胃肠敏感者应从小剂量开始尝试，服用中药期间需咨询医师是否与方剂冲突。橙皮精油浓度较高，直接涂抹皮肤可能引发过敏，建议稀释后使用。保存时应密封防潮，发霉变质的橙皮不可继续食用。