急性肠炎如何预防

急性肠炎可通过注意饮食卫生、避免生冷食物、保持手部清洁、增强免疫力、及时治疗基础疾病等方式预防。急性肠炎通常由病毒或细菌感染、饮食不当、免疫力低下等因素引起。

1、注意饮食卫生

避免食用变质或未煮熟的食物，尤其是海鲜、肉类和蛋类。生食蔬菜水果需彻底清洗，建议使用流动清水冲洗30秒以上。外出就餐选择卫生条件良好的餐厅，减少食用路边摊或未消毒餐具。食物储存时生熟分开，冰箱内熟食需密封保存。

2、避免生冷食物

减少摄入冰镇饮品、生鱼片等刺激性食物，这类食物可能损伤胃肠黏膜屏障。夏季避免快速饮用大量冷饮，建议将冷藏食物放置室温10分钟后再食用。体质虚弱者更需严格控制生冷食物摄入量。

3、保持手部清洁

饭前便后需用肥皂和流动水洗手20秒以上，接触公共场所物品后避免直接用手接触口鼻。照顾急性肠炎患者时应加强手部消毒，可使用含75%酒精的免洗洗手液。儿童玩耍后家长需监督其洗手过程。

4、增强免疫力

规律作息保证7-8小时睡眠，每周进行3-5次中等强度运动如快走、游泳。适量补充富含维生素C的西蓝花、猕猴桃等食物，必要时可遵医嘱服用脾氨肽口服冻干粉、匹多莫德颗粒等免疫调节剂。

5、治疗基础疾病

控制好糖尿病、肝硬化等慢性病，避免因免疫力下降诱发肠炎。长期服用抗生素者需配合双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂。出现反复腹泻时应排查克罗恩病、溃疡性结肠炎等原发病。

预防急性肠炎需建立长期健康习惯，日常可饮用淡盐水补充电解质，腹泻期间选择米汤、馒头等低渣饮食。出现持续发热、血便或脱水症状时须立即就医，避免自行服用止泻药物掩盖病情。婴幼儿及老年人出现症状建议尽早就诊，这类人群更易发生严重脱水等并发症。