儿童猩红热不能吃什么

儿童猩红热发病期间应避免食用辛辣刺激、高糖、坚硬及易致敏食物，如辣椒、巧克力、坚果、海鲜等。猩红热是由A组β溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，需配合抗生素治疗并调整饮食以减轻症状。

一、辛辣刺激食物

辣椒、生姜、洋葱等辛辣食物可能刺激咽喉黏膜，加重咽痛症状。猩红热患儿常伴随咽峡炎，进食此类食物可能导致吞咽困难。烹饪时需避免添加刺激性调味料，选择清淡易消化的流质或半流质食物。

二、高糖及精制食品

糖果、蛋糕、含糖饮料等可能抑制白细胞免疫功能，影响病情恢复。高糖环境利于细菌繁殖，可能延长发热和皮疹持续时间。可替换为新鲜水果如苹果泥、梨汁等天然甜味食物，但需控制摄入量。

三、坚硬粗糙食物

坚果、薯片、硬饼干等可能划伤充血的口腔黏膜，增加继发感染风险。发病期建议选择米粥、烂面条、蒸蛋等软质食物，温度以常温或微凉为宜，避免热食加重黏膜充血。

四、易致敏食物

海鲜、芒果、花生等常见过敏原可能加重皮疹瘙痒症状。猩红热本身会引起全身弥漫性红疹，摄入致敏食物可能导致皮疹加剧。若患儿有特定过敏史，家长需严格排查食谱中的潜在过敏源。

五、高脂肪及油炸食品

炸鸡、肥肉等油腻食物会增加胃肠负担，影响药物吸收。链球菌感染期间消化功能减弱，此类食物可能引发恶心呕吐。建议采用蒸煮炖等低温烹调方式，适量补充优质蛋白如豆腐、鱼肉等。

猩红热患儿应保证每日充足饮水，促进毒素排出。恢复期可逐步添加富含维生素C的西蓝花、猕猴桃等食物帮助黏膜修复。家长需遵医嘱完成全程抗生素治疗，常用药物包括阿莫西林颗粒、头孢克洛干混悬剂等。观察患儿体温变化及皮疹消退情况，如出现关节肿痛、尿量减少等表现需及时复诊。