荨麻疹病人的饮食宜忌

荨麻疹患者宜选择低敏食物如大米、苹果、西蓝花，忌食海鲜、辛辣刺激食物。荨麻疹可能与过敏反应、感染等因素有关，表现为皮肤风团、瘙痒等症状。建议及时就医，在医生指导下调整饮食并配合药物治疗。

一、宜食食物

大米富含碳水化合物且致敏性低，可作为荨麻疹患者主食选择。其易消化特性有助于减轻胃肠负担，降低因食物不耐受诱发风团的风险。烹饪时建议采用蒸煮方式，避免添加刺激性调味品。

二、宜食食物

苹果含槲皮素等抗组胺成分，对缓解过敏反应有帮助。去皮食用可进一步降低果皮残留农药致敏可能。每日摄入200-300克为宜，避免与高糖食物同食加重代谢负担。

三、宜食食物

西蓝花富含维生素C和硫化物，具有抗炎抗氧化作用。焯水后凉拌可保留更多营养素，建议每周食用3-4次。对十字花科蔬菜过敏者应禁用，首次食用需观察是否出现口唇麻木等过敏反应。

四、忌食食物

海鲜如虾蟹含组胺释放物质，易诱发IgE介导的过敏反应。急性发作期应严格禁食，缓解期尝试前需进行过敏原检测。部分患者对深海鱼类耐受较好，但初次食用仍需小剂量测试。

五、忌食食物

辛辣刺激食物如辣椒、芥末会扩张毛细血管，加重皮肤瘙痒症状。其含有的辣椒素可能刺激肥大细胞释放组胺。烹饪时应避免使用花椒、胡椒等香料，选择葱姜蒜也需适量。

荨麻疹患者需建立饮食日记记录可疑致敏食物，发作期间保持饮食清淡，多饮水促进致敏物质排泄。衣物选择纯棉材质减少摩擦刺激，洗澡水温控制在37℃以下。环境保持通风干燥，避免尘螨、花粉等过敏原接触。慢性荨麻疹患者可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物，但须避免自行调整用药方案。