卵巢癌术后化疗的饮食

卵巢癌术后化疗期间应选择高蛋白、易消化、富含维生素的食物，避免辛辣刺激及生冷食物。饮食调理有助于减轻化疗副作用，促进身体恢复。

卵巢癌术后化疗期间，患者胃肠功能较弱，需选择营养丰富且易吸收的食物。优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉、鸡蛋可帮助组织修复，每日摄入量应达到每公斤体重1.2-1.5克。蒸煮炖等低温烹饪方式能保留营养，减少油脂摄入。新鲜蔬菜水果如西蓝花、胡萝卜、苹果可补充维生素和膳食纤维，建议每日摄入300-500克蔬菜、200-350克水果。全谷物如燕麦、糙米含有B族维生素，有助于维持神经系统功能。化疗期间可能出现恶心呕吐，可少量多餐，每日分5-6次进食，避免空腹状态。饮用温水或淡茶水，每日保持1500-2000毫升水分摄入，但需限制咖啡因饮料。菌菇类食物如香菇含有多糖类物质，对免疫功能有一定调节作用。化疗后白细胞降低时，须确保食物充分加热，避免食用生鱼片、半熟鸡蛋等可能携带致病菌的食物。食欲不振时可尝试山楂、陈皮等开胃食材，但胃酸过多者应慎用。

化疗期间需严格忌口腌制、烧烤、油炸食品，减少亚硝酸盐和苯并芘等致癌物摄入。辛辣调料如辣椒、花椒可能刺激消化道黏膜，加重化疗引起的口腔溃疡或腹泻。生冷食物如冰激凌、刺身易引发胃肠不适，冷藏食物需恢复至室温后食用。部分患者可能对海鲜、坚果等食物过敏，初次尝试新食材时应少量测试。含糖量高的糕点、饮料可能影响血糖稳定，糖尿病患者更需控制。化疗药物可能改变味觉，若出现金属味可尝试用柠檬水漱口或食用薄荷糖改善。记录饮食日记有助于发现不良反应与特定食物的关联，及时调整饮食方案。若持续出现严重呕吐、腹泻或营养不良，应及时联系营养科医生制定个性化方案。