乙肝吃什么食物对身体好
乙肝患者可以适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、燕麦、苹果等食物，有助于补充营养、促进肝脏修复。乙肝是由乙型肝炎病毒感染引起的肝脏疾病，患者需注意饮食均衡，避免加重肝脏负担。
一、食物
1、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，能为乙肝患者提供必需氨基酸，帮助肝细胞再生。建议选择水煮或蒸蛋，避免油炸等高油脂烹饪方式。每日摄入量控制在1-2个，合并高胆固醇血症者需减少蛋黄摄入。
2、鱼肉
三文鱼、鳕鱼等深海鱼含丰富Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，可减轻肝脏炎症反应。清蒸或炖煮能最大限度保留营养，每周食用2-3次为宜。急性发作期应避免生鱼片等生冷食物。
3、西蓝花
西蓝花含硫代葡萄糖苷等活性成分，能增强肝脏解毒功能。其膳食纤维还可改善乙肝患者常见的腹胀症状。焯水凉拌或清炒可减少营养流失，建议每日摄入200-300克新鲜西蓝花。
4、燕麦
燕麦中的β-葡聚糖可调节免疫功能，对慢性乙肝患者有益。其低升糖指数特性有助于维持血糖稳定，适合合并代谢异常的乙肝患者。建议选择原味燕麦片煮粥，避免添加糖分过高的即食产品。
5、苹果
苹果含多酚类物质和果胶，既能抗氧化保护肝细胞，又能促进重金属排泄。带皮食用可增加膳食纤维摄入，但需彻底清洗农药残留。每日1-2个中等大小苹果为宜，胃酸过多者应避免空腹食用。
二、药物
1、恩替卡韦分散片
用于抑制乙型肝炎病毒复制，适用于病毒活跃的慢性乙肝患者。需长期规律服用，不可擅自停药。用药期间需定期监测肝功能及病毒载量。
2、富马酸替诺福韦二吡呋酯片
作为一线抗乙肝病毒药物，能有效降低肝硬化发生概率。肾功能不全者需调整剂量，可能出现骨质疏松等不良反应。
3、水飞蓟宾胶囊
具有稳定肝细胞膜作用，辅助改善乙肝患者的肝功能异常。通常作为辅助用药，与抗病毒药物联合使用效果更佳。
4、复方甘草酸苷片
可减轻肝脏炎症反应，缓解乙肝导致的转氨酶升高。长期使用需注意监测血钾水平，避免假性醛固酮增多症。
5、胸腺肽肠溶片
通过调节免疫功能增强机体抗病毒能力，适合免疫力低下的乙肝患者。使用前需进行结核病等感染性疾病筛查。
乙肝患者应建立规律饮食习惯，每日分4-5餐少量多餐，避免一次性过量进食加重肝脏负担。烹饪方式以蒸煮炖为主，严格限制酒精摄入。合并肝性脑病倾向时需控制蛋白质摄入量，出现腹水应限制钠盐。建议每3-6个月复查肝功能、乙肝病毒DNA、肝脏超声等检查，根据检查结果动态调整饮食方案。保持适度有氧运动如散步、太极拳等，避免剧烈运动诱发肝区不适。注意个人卫生防止交叉感染，家庭成员建议接种乙肝疫苗。
