盘儿草的好处与功效

盘儿草一般是指蒲公英，具有清热解毒、利尿散结、消肿止痛等功效，适量食用有助于改善目赤肿痛、咽喉肿痛、湿热黄疸等症状。蒲公英含有维生素A、维生素C、钾、铁等营养成分，可泡水、凉拌或入药使用。

1、清热解毒

蒲公英性寒，归肝、胃经，能缓解热毒引起的疮疡肿痛、乳痈等症状。其含有的绿原酸、蒲公英甾醇等成分可抑制细菌生长，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有一定抑制作用。湿热体质者可遵医嘱使用蒲公英颗粒或复方蒲公英片辅助治疗。

2、利尿散结

蒲公英能促进尿液生成，帮助排出体内多余水分，对小便短赤、淋证涩痛有改善作用。其利尿作用与钾离子含量高有关，同时可辅助缓解乳腺增生引起的结节胀痛。需注意肾阳虚者不宜长期大量服用。

3、护肝利胆

蒲公英中的蒲公英苦素能刺激胆汁分泌，减轻肝脏负担，对酒精性肝损伤、药物性肝损伤有保护作用。肝胆湿热导致的胁痛、黄疸患者可配伍茵陈蒿汤使用。但自身免疫性肝病患者应慎用。

4、抗氧化

蒲公英富含β-胡萝卜素、维生素C等抗氧化成分，能清除自由基，延缓细胞衰老。其提取物对紫外线引起的皮肤氧化损伤有修复作用，可制成蒲公英面膜辅助改善痤疮、皮炎等问题。

5、调节血糖

动物实验显示蒲公英多糖能增强胰岛素敏感性，辅助降低餐后血糖。糖尿病患者可配合医生指导使用蒲公英茶作为膳食补充，但不可替代降糖药物。低血糖人群应避免空腹大量饮用。

使用蒲公英时建议选择未受污染的野生或种植品种，脾胃虚寒者应搭配生姜、大枣等温性食材。新鲜蒲公英每日食用量控制在50克以内，连续服用不宜超过2周。出现腹泻、皮疹等过敏反应需立即停用。孕妇、哺乳期妇女及儿童使用前应咨询中医师，避免与环丙沙星等喹诺酮类抗生素同服。