拔牙后一周食谱有什么

拔牙后一周可以吃流质食物、半流质食物、软烂食物、高蛋白食物和富含维生素的食物。拔牙后饮食需避免辛辣刺激、过硬或过烫，以促进伤口愈合。

1、流质食物

拔牙后24小时内建议选择流质食物，如米汤、豆浆、牛奶等。这类食物无需咀嚼，可减少对伤口的刺激。温度需接近体温，避免过热导致血管扩张引发出血。流质食物能提供基础能量，但长期单一食用可能导致营养不足，需逐步过渡到半流质。

2、半流质食物

术后2-3天可尝试半流质食物，如鸡蛋羹、藕粉、芝麻糊等。这类食物质地细腻，含少量固体颗粒但易吞咽。制作时可加入适量优质蛋白如鱼肉泥，帮助组织修复。注意避免含果粒的酸奶或带渣的果汁，防止残渣滞留牙槽窝。

3、软烂食物

术后4-5天可进食软烂食物，如土豆泥、烂面条、豆腐等。食物需煮至筷子轻压即碎的程度，避免使用患侧咀嚼。可适量添加橄榄油或肉末增加热量摄入，但需剔除所有硬质配料如葱花、姜末等。此时仍要避免粘性食物如年糕。

4、高蛋白食物

推荐选择清蒸鱼、虾仁蒸蛋、鸡茸粥等易消化的高蛋白食物。蛋白质是组织修复的重要原料，每日摄入量应达到60-80克。动物蛋白优于植物蛋白，因其含有人体必需氨基酸。制作时需彻底去骨去刺，肉类需撕成细丝状。

5、富含维生素食物

可选用菠菜汁、南瓜糊、香蕉奶昔等富含维生素的食物。维生素C能促进胶原蛋白合成，维生素B族有助于神经修复。水果需去皮打成果泥，蔬菜应焯熟后搅拌成糊状。避免酸性过强的柑橘类水果，以防刺激伤口。

拔牙后一周内应保持每日2000毫升饮水量，用健侧缓慢吞咽。餐后需用医用漱口水轻柔含漱，24小时内避免刷牙。若出现持续疼痛或肿胀加重，应及时复诊。恢复期间禁止吸烟饮酒，避免用吸管吮吸造成负压影响血凝块稳定。根据愈合情况，术后7-10天可逐步恢复正常饮食。